La historia del nombre de Margarita como cóctel es imprecisa. Existen varias leyendas al respecto, de todas, la que más nos ha gustado es esta:
Cuenta la leyenda que un barman Mexicano estaba enamorado de una actríz Estadounidense, la cual el único licor que toleraba su cuerpo, era el tequila, pero detestaba tomarlo puro. Entonces el barman, en su afán de conquistarla, le hizo este exquisito cocktail denominado Margarita. El cóctel se originó en el bar Kentucky en Cd. Juarez, Chihuahua, y más allá de la veracidad o no de la leyenda, no cabe duda que el Margarita es un ícono, no solo de la coctelería, sino también de la cultura Mexicana.

fuente: http://coctelesycreacion.blogspot.com.es/2011/11/historia-del-coctel-margarita.html