VIAJE GASTRONÓMICO a través de los sentidos

Los sentidos son algo muy importante en el mundo de la gastronomía y desde Grupo Rex queremos que los pongáis a prueba a través de un viaje gastronómico con nuestros nuevos productos Premium.

Queremos ofreceros a todos nuestros clientes la oportunidad de contar en vuestro evento con productos gourmet y marcas premium elegidos cuidadosamente para que podáis disfrutarlos con todos los sentidos.

Sabemos que la gastronomía es una de las cosas más importantes en cualquier evento, o incluso la más importante. Por eso en Grupo Rex queremos ayudaros a que esta parte en la que somos expertos sea el mayor de los éxitos entre vuestros invitados gracias a estas nuevas propuestas.

Os presentamos las novedades Grupo Rex en productos y marcas premium, desde los mejores productos gastronómicos nacionales con denominación de origen hasta las nuevas incorporaciones en nuestra bodega para hacer el maridaje perfecto.

Empecemos con la gastronomía

Comenzaremos hablando de nuestra gastronomía premium, en este nuevo catálogo que podéis solicitar a nuestro equipo comercial Grupo Rex, os traemos productos gourmet tanto de mar como de montaña para que podáis hacer que los paladares de vuestros invitados disfruten de los magníficos sabores que nos aportan estos productos exclusivos.

  1. Ibéricos

Disfrutar de los Ibéricos Joselito en todas sus variantes es otro nivel. Indispensables en cualquier evento como su Jamón o su paleta gran reserva y los embutidos premium como el chorizo y el salchichón Vela Joselito.

El Jamón Joselito Gran Reserva presenta un fino veteado de grasa, que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa es uno de los grandes secretos de los Jamones Joselito, muy aromática y fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.

¡Wow! Se nos hace la boca agua solo de imaginarlo

  1. Conservas del mar

Cambiamos de la carne al pescado para presentaros las Anchoas de Santoña. Desde Grupo Rex nos aseguramos de que todas las anchoas sean 100% artesanales y seleccionamos las mejores anchoas elaboradas en Santoña, Cantabria. La mejor calidad Grupo Rex desde la conservera a tu evento.

  1. Selección de carne premium

Si sois amantes de la carne no puede faltar en vuestro menú una de nuestras carnes premium, podréis disfrutar de un buen carpaccio de cecina, un entrecot o una presa Angus, así como de una buena Angus Burger que disfrutará hasta el más exquisito de vuestros invitados.

La carne de Black Angus, concretamente de la raza Aberdeen-Angus, es una de las más antiguas de ganado vacuno en el mundo. Este ganado procedente de Escocia, Irlanda y parte de Nebraska es una de las razas más afamadas dada la calidad superior de su carne, así como de su sabor. Desde Grupo Rex queremos que tengáis la oportunidad de disfrutar de estas exquisitas piezas en vuestro evento privado o de empresa.

Otra de las carnes de selección premium de la que podréis disfrutar en Grupo Rex es a presa ibérica de Joselito, una pieza exquisita que podéis disfrutar en el plato de Presa Joselito con su panceta bien sabrosa, con este plato vivirás una autentica Rexperiencia desde el primer bocado.

  1. Las Ostras

Para finalizar con las novedades gastronómicas premium volvemos al mar con un producto excepcional que no necesita ser presentado. Se trata de un gran clásico entre los más sibaritas, la Ostra Fine, un producto muy apreciado por los gourmets con los paladares más exigentes que disfrutan de sus sabores únicos yodados y salados trasladando directamente al mar con los sentidos del olfato y el gusto, además de una presentación exquisita.

Se trata de una opción perfecta para incluir en tu menú en cualquier época del año, perfecto para el verano por ser un producto refrescante, aunque una antigua tradición aconseja comerlas en los meses más fríos, aquellos meses que contienen la letra R, es decir desde septiembre hasta abril.

Nuestra recomendación, acompañadas de un buen vino blanco o champagne también de nuestra propuesta productos Premium Grupo Rex.

Coctelería en directo y Vermuteria

Continuamos con los Cócteles artesanales, algo que se ha convertido en un indispensable en todos los eventos de nuestros espacios exclusivos para celebrar eventos en Valencia, Rex Natura y Siglo Veintiuno y también en los eventos de Rex Catering.

Todos los clientes que organizan un evento, ya sea una boda o un evento de empresa, buscan ofrecer un toque personal y poder sorprender a sus invitados con un servicio premium.

En Grupo Rex os ofrecemos un servicio profesional especializado en cócteles artesanales en vivo con el que todos los invitados podrán disfrutar del espectáculo de ver un coctelero en directo y del sabor exquisito de los cócteles que estos preparan, Margaritas, Cosmopolitan, Caipiriñas, Mojitos, y más, ¿Alguno más en mente? Solo tienes que sugerir y nuestro coctelero lo preparará para tus invitados ese día.

Otra opción muy en tendencia que te ofrecemos en Grupo Rex es la posibilidad de incluir una estación de Vermút en tu evento, con grandes marcas de vermut y acompañados de snacks típicos como papas, frutos secos y encurtidos. Disfruta de este servicio Premium en tu evento ya sea de noche o de día.

Nueva Bodega Premium Grupo Rex

En nuestro nuevo catálogo de productos Premium Grupo Rex para tu evento, queremos recomendaros la exclusividad de una buena bodega nacional y con personalidad que será perfecta para acompañar a todos los productos anteriores y todas nuestras propuestas de platos exquisitos Grupo Rex.

  1. Novedades de Vino Tinto

Empezamos hablando del vino tinto, en el catálogo Premium, podemos destacar tres novedades.

  • Marqués de Riscal Reserva D.O. CA Rioja, un referente para la cocina tradicional.

Se trata de un vino tinto perfecto para maridar con jamón, quesos no muy curados, guisos tradicionales, legumbres, aves y todo tipo de carnes rojas a la parrilla o en asados, perfecto para incluirlo en vuestro menú si has optado por platos de este tipo.

Es uno de los vinos más famosos de España por su historia. Ha sido elogiado por personalidades del arte y la cultura como Ernest Hemingway o Salvador Dalí.

  • Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero, un vino tinto de cuerpo con fondo vibrante.

La delicadeza en el cuidado de la uva y de su elaboración, la pasión por el detalle que se percibe en un vino y que refleja el carácter del valle al que debe su nombre, hacen de este un vino con un sabor único y excepcional.

  • Clos de Gallur Bodegas Gandía D.O. Protegida Valenciana, Vall dels Alforins, un vino tinto premium de la “Toscana Valenciana”.

Se trata de un vino tinto elaborado con las variedades Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon de la Finca Casa Gallur, una finca ubicada en la “Toscana Valenciana” donde la pluviometría es muy escasa lo que da lugar a un vino de inusitada concentración. Este vino presenta una alta intensidad aromática de fruta roja madura con excelente complejidad y delicados recuerdos de madera nueva de roble. En boca es redondo, elegante y con un larguísimo final.

  • Tomás Postigo D.O. Ribera del Duero

Este coupage tiene su origen en viñedos seleccionados situados a una altitud de hasta más de mil metros sobre el nivel del mar.

Tomás Postigo da una nueva muestra de su buen hacer con su “reinvención” del emblema de la casa en una rivera envolvente, pleno de sabores y con taninos suaves y maduros.

En Grupo Rex queremos que hagas disfrutar a tus invitados con uno de nuestros excelentes vinos tintos de la bodega Premium.

  1. Novedades Vino Blanco

El vino blanco, el mejor producto para acompañar un buen pescado o marisco como pueden ser las Ostras Fine de nuestro catalogo premium, entre las nuevas propuestas queremos destacar tres de los nuevos vinos premium de nuestra bodega.

  • Mar de Frades Albariño, D.O. Rías Baixas, un vino que envuelve el paladar con su frescor y su cuerpo, creando un equilibrio entre su delicada elegancia y su atractivo volumen.

Se trata de un vino que destaca por su versatilidad en el maridaje, sus matices salinos y florales invitan a maridarlo con sabores del mar, pero al mismo tiempo, su envoltura y contundencia en el paladar lo hacen idóneo para disfrutarlo a lo largo de toda la comida o cena como por ejemplo para acompañar un plato de solomillo.

  • José Pariente Verdejo D.O. Rueda, uno de los grandes referentes de la bodega.

Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargoso. Es un vino perfecto para aperitivos y acompañamiento de platos a base de pescados, mariscos, arroces o carnes blancas es un referente en calidad, innovación y vanguardia para los eventos, en Grupo Rex podrás disfrutarlo con infinidad de platos de nuestra propuesta gastronómica en tu evento.

  1. Brindemos con Champagne y cava

Para finalizar no podíamos olvidarnos del Champagne y el Cava, esa bebida que pondrá el punto final a la cena o la comida de tu evento.

  • Laurent Premier Champagne, un champagne de gran frescura y delicadeza, distinguido por el mayoritario empleo de chardonnay que brilla con intensidad en este elegante espumoso afrutado perfecto para los brindis más selectos.

Si por el contrario preferís el cava, tenemos dos opciones en nuestra bodega premium: el cava Juve & Camps Gran Juve y el Tantum Ergo.

  • Juve & Camps Gran Juve, es un cava gran reserva brut exclusivo de las añadas excepcionales. Su paso por boca es intenso, seductor y amable, con sensaciones cremosas y con un final glorioso con recuerdos afrutados que provocarán una explosión de frescura y sabores en los paladares de vuestros invitados.
  • Tantum Ergo Cava Gran Reserva, un cava de añadas excepcionales del que podemos destacar su finura y esencia frutal de un sabor potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad en boca que le da un final muy largo y una acidez equilibrada.

Estamos seguros de que hemos conseguido hacerte viajar con los sentidos e imaginar cómo será tu evento con estas nuevas propuestas Premium Grupo Rex.

Si quieres conocer más acerca de todas estas novedades premium y gourmet e incorporarlas en tu próximo evento o en tu boda tienes a todo el equipo de Grupo Rex para ayudarte en lo que necesites, contacta con nosotros, queremos que tu evento sea una Experiencia inolvidable.


¿Sabes lo que puede hacer por ti una Wedding planner?

¡Enhorabuena pareja! Habéis decidido dar un paso más en vuestra relación y ha llegado el momento de empezar a organizar vuestra boda.

¿Queréis que todo salga perfecto, pero no sabéis por dónde empezar? No os preocupéis, es totalmente normal. Son muchas las cosas las que debéis tener en cuenta y a veces entre trabajo, el día a día y no saber los pasos a dar para organizar una boda puede que os podáis sentir un poco agobiados.

En Grupo Rex queremos ayudaros a que el día de vuestra boda sea un éxito y se convierta en un recuerdo imborrable para vosotros y vuestros invitados. Llevamos muchísimos años en el sector de los eventos siendo un referente de las mejores celebraciones y bodas de Valencia, y sabemos que organizar una boda es un proceso largo, que puede ser estresante para muchas parejas y que, además, requiere de tiempo y dedicación.

En este momento tan bonito de vuestras vidas, queremos que os olvidéis por completo de agobios y mucho más del estrés, queremos que de lo único que deberíais preocuparos las parejas es del “Sí, quiero” y de disfrutar de los meses de la organización de la boda y por supuesto de ese día mágico.

Todas las parejas que confiáis en nosotros, podéis contar tanto con nuestro equipo comercial como con el equipo de dirección para ayudaros y asesoraros en todo lo que este en nuestra mano durante este proceso de organización de vuestra boda. Si aun así queréis contar con profesionales expertos desde Grupo Rex os recomendamos que contéis con la ayuda de una Wedding Planner, que os ayudará y asesorará para conseguir que la boda de vuestros sueños en Grupo Rex sea más mágica y especial todavía.

Entre las empresas homologadas Grupo Rex, contamos con El Jardín & Co Wedding Planners, expertos en la organización, diseño y coordinación de todo tipo de eventos y muy especialmente bodas. Hemos contado con ellos en múltiples ocasiones en eventos especiales de Grupo Rex, también han desarrollado bodas y eventos únicos en nuestros espacios, tanto Rex Natura como Siglo Veintiuno y han compartido trucos y claves importantes para organizar vuestra boda en el evento exclusivo para novias Grupo Rex 3,2,1 ¡Me Caso! que podéis leer en el blog.

Para saber en detalle que puede hacer por ti una Wedding Planner hemos querido invitar al equipo de El Jardín & Co. a que comparta con todas nuestras parejas las principales ventajas que tiene contar con un equipo Wedding Planner para ayudarles a organizar su boda, y estas son las 7 Ventajas que tiene contar con los servicios de una Wedding Planner según El Jardín & Co.

1. Experiencia y gran conocimiento en la planificación de bodas

A ninguna pareja le gustaría que su boda se viese afectada por fallos en la planificación previa, aunque parece sencillo no lo es tanto por eso antes de lanzarte a organizar tu boda de forma independiente, puedes valorar la idea de contar con una Wedding Planner. Organizar una boda requiere formación, mucho conocimiento del sector y una dedicación exclusiva para que todo salga perfecto, contando con una profesional con experiencia conseguirás garantizar este resultado.

Una Wedding planner es experta en la planificación de bodas, sabe planificar, gestionar y coordinar todos los aspectos de una boda, además os asesorará para tomar las mejores decisiones. Puede ayudaros, guiaros y enseñaros desde los distintos tipos y estilos de boda, hasta las invitaciones y detalles para los invitados, ayudándoos así a conseguir paso a paso la boda que siempre habíais soñado, contar con alguien de confianza no tiene precio.

En el evento exclusivo para novias Grupo Rex 3,2,1 ¡Me Caso!, compartieron con todas las asistentes una guía de planificación muy útil, para poder Organizar tu boda paso a paso, que podéis consultar en este enlace. LINK a la Guía.

2. Hará que tu tiempo sea oro

¿Sois una pareja en la que trabajáis los dos y no disponéis de mucho tiempo libre? ¿O tenéis ya familia? ¿Estáis estudiando un master a la vez que trabajáis? ¿Y vuestro tiempo es limitado?

Si habéis contestado Sí a alguna de estas preguntas, contratar una Wedding Planner es vuestra mejor opción, vuestro tiempo es oro y hay que aprovecharlo al máximo. Te ayudará a ahorrar tiempo al encargarse de todas las tareas relacionadas con la organización de la boda, desde buscar los proveedores y solicitar los presupuestos hasta la coordinación del día de la boda.

Contar con un profesional con gran experiencia te facilitará todo el proceso de organización y planificación de vuestro gran día, y será mucho más fácil para vosotr@s tomar decisiones con toda la información que ha gestionado por ti tu Wedding Planner.

3. Ganarás en tranquilidad y te olvidarás del estrés

Todo el proceso de organización de una boda puede ponerte nerviosa en determinados momentos, las opiniones, el plazo que tengas para planear la boda, la cantidad de tareas a hacer, los presupuestos… y un sinfín de cosas más.

Confiar vuestra boda en una Wedding Planner es sinónimo de tranquilidad, ella os guiará en los mejores pasos a dar, distribuirlos en el tiempo y apoyarte en las decisiones importantes. Además, el día de la boda, se asegurará de que todo salga como estaba planificado, de coordinar a todos los proveedores e invitados para que todo sea perfecto y de solucionar los posibles imprevistos de ese día de manera de ni tú, ni tus familiares o invitados note nada.

El día de vuestra boda, lo único que debe preocuparos es de disfrutar del día con vuestra familia y amigos. Contratar una Wedding Planner te evitará que te pongas nerviosa por detalles que ella controlará durante la planificación todos los meses previos a la boda y ese día en concreto.

4. Control de los presupuestos

Para algunas parejas uno de los factores más importante a tener en cuenta en la organización de su boda es el control del presupuesto. Priorizar los recursos disponibles sin sobrepasar el presupuesto puede llegar a ser una tarea complicada, pues muchas veces las ideas que tenéis en mente para vuestra boda de ensueño tienen un presupuesto por encima del que disponéis.

Una Wedding Planner puede ayudarte a establecer un presupuesto realista y acorde a tus expectativas, te ayudará a trabajar dentro de ese presupuesto para garantizar que tu dinero se invierta de manera efectiva en la boda, para lo que buscará otras opciones que os encanten y se adecuen mejor a vuestros presupuestos.

5. Contactos con proveedores

A la hora de buscar los mejores proveedores para vuestra boda siempre existen muchas dudas, que proveedores y donde buscarlos, cuáles son los mejores, los que ofrecen mejor servicio, etc.

Gracias a su experiencia, las Wedding Planners tienen una gran red de contactos y conocen a los mejores proveedores del sector nupcial. Nuestro consejo es que no debéis perder el tiempo en buscar a un proveedor u otro, como floristas, el equipo de sonido, alquileres; ellas os aconsejarán sobre los profesionales que más se ajusten a vuestros gustos, estilo y presupuesto para conseguir la boda con la que soñáis.

Siempre os ofrecerán los servicios de las empresas que saben que funcionan, que trabajan bien y que van a ser garantía de éxito para vuestra boda.

6. Creatividad e innovación, diseño y decoración

Creatividad sin límites. ¿Tienes algunas ideas, pero no sabes ni por dónde empezar?

Las Wedding Planners especialistas en diseño de bodas, son una fuente de creatividad ilimitada y están al tanto de las nuevas tendencias nupciales en decoración, moda, novedades y más, todo para ofreceros a las parejas las mejores ideas y que vuestra boda sea diferente y única, adaptándose a los deseos y personalidad de cada pareja.

Cierra los ojos e imagina ¿cómo sería tu boda ideal?

Cada pareja es diferente y no existen dos bodas iguales, por eso, una Wedding Planner puede hacer realidad todos vuestros deseos, por increíbles que os parezcan. Indagará en vuestros gustos y preferencias y siempre encontrará un hilo conductor que dé coherencia a todas las ideas que pongáis en común, desde una boda estilo clásico, más modernas con un toque vintage o bohemio, hasta bodas tematizadas… todo es válido para lograr diferenciaros en vuestra boda.

7. Coordinación y supervisión del día de la Boda

Una buena organización es parte del éxito de una boda, pero la coordinación del día de la boda es fundamental para garantizar en el éxito de la celebración que con tanto cariño habéis planeado durante tantos meses.

Tu Wedding Planner supervisará que se cumplan los tiempos marcados durante todo el evento, se asegurará que todos los proveedores y profesionales desarrollen el trabajo contratado y tendrá previstos planes alternativos desde la B hasta la Z para ponerlos en marcha en caso necesario, todo para que ni tu ni tus familiares estéis pendientes de nada más que de disfrutar y vivir el mejor día de vuestra vida.

Y hasta aquí las principales ventajas que nos han compartido, hay muchas más pero casi mejor que te lo cuenten ellas directamente. Si todavía tienes dudas en si debes o no contratar a una Wedding Planner, contacta sin compromiso con nuestros amigos de El Jardín & Co. Wedding Planners, te informarán sobre todos los servicios que ofrecen para vuestra boda, desde la organización integral de la boda hasta la coordinación del día B.

De este último servicio de Coordinación del día de la Boda, El Jardín & Co. Wedding Planners, quiere regalar a todas las parejas de Grupo Rex un DESCUENTO ESPECIAL, descarga AQUÍ la información y disfruta de tu boda en Grupo Rex.

Por supuesto tienes a todo el equipo de Grupo Rex para ayudarte en lo que necesites el día de tu boda, confía en nosotros, somos grandes profesionales y expertos en bodas y eventos y queremos que vivas la mejor experiencia de tu vida.


Novedades Grupo Rex para tu evento

Se acerca septiembre y eso significa comenzar con la nueva temporada de eventos de cara a final de año. Desde Grupo Rex os traemos muchas novedades que podréis empezar a disfrutar muy pronto y también compartiremos alguna de las causas con las que estamos colaborando para que vosotros también podáis conocerlas.

Empecemos con la gastronomía

Comenzamos con una de las novedades mas esperadas que os hemos ido adelantan a través de nuestras redes sociales, llega el catálogo de Productos Premium. Desde Grupo Rex queremos ofreceros una selección de productos gourmet y marcas premium para que podáis disfrutarlas en vuestros próximos eventos.

Dentro de estos productos podemos destacar las Ostras Fine; un producto excepcional que no necesita presentación, un gran clásico para los amantes del marisco muy apreciadas por los paladares gourmets más exigentes que disfrutarán de sus sabores yodados y salados.

Las Ostras son perfectas para ser maridados con el cava Gran Reserva Brut de Juvé & Camps Gran Juvé, también incluido en nuestro nuevo catálogo de Productos Premium Grupo Rex. Se trata de un cava que solo nace en añadas excepcionales, su expresión aromática resalta la frescura con notas de flores blancas y frutas de hueso que conviven con los matices de un cava de larga crianza, perfecto para contrarrestar ese sabor salado que nos dejan en boca las ostras con el toque frutal que nos dejará el cava.

 

Este producto es un bocado obligado si quieres ofrecerles a tus invitados mas exigentes un plato selecto, más exclusivo y que cumpla todas sus expectativas. A demás, hablamos de un plato ideal para cualquier época del año y muy especialmente en verano puesto que se trata de un producto muy refrescante.

Seguimos con las novedades gastronómicas, compartimos algunos de los nuevos platos que podréis disfrutar en los menús de vuestras bodas o eventos. Desde delicioso pan bao fruto de la fusión de nuestra cocina con gastronomía asiática, hasta un buñuelo de bacalao con deliciosa salsa Kimchi y un clásico, carne angus a la piedra con patata y romero, entre otros.

¿Deliciosos verdad?

 

 

Para finalizar os traemos un postre con el que sorprenderéis a todos vuestros invitados “Magia de chocolate” se trata de una esfera de chocolate cuyo interior se descubre al verter chocolate caliente por encima, un postre que no dejará indiferente a nadie, y no solo por su presentación, si no por su interior y su combinación de sabores.

La magia que se encuentra en su interior la dejamos en sorpresa para que aquellos que queráis incluirlo en vuestro menú hagáis que vuestros invitados se sorprendan al igual que vosotros al probarlo.

 

 

Continuamos con las novedades que descubriréis al visitar nuestras instalaciones

Esta temporada hemos estado mejorando nuestras instalaciones tanto en Rex Natura como en Siglo Veintiuno para que sean todavía más bonitas y especiales.

Si empezamos por Siglo Veintiuno tenemos que hablar de la principal mejora que hemos realizado para todos aquellos que elegís la cúpula para celebrar vuestra ceremonia, hemos creado una nueva zona para celebrar el coctel en los jardines que se encuentran junto a esta. Tras la zona de ceremonia y la zona de cóctel tenemos un bonito lago del que hemos cambiado la valla de madera por una de cristal transparente para que podáis apreciar mucho mejor el encanto del espacio durante vuestra ceremonia y el coctel posterior.

Si nos trasladamos hasta Rex Natura podréis descubrir alguna que otra novedad en la decoración de nuestras salas principales Romer y Llorer.

Hemos añadido vegetación colgante en nuestros salones para crear un entorno más acogedor y cálido. El uso de este tipo de decoración nos permite continuar nuestra línea ecológica y sostenible y crear un entorno acogedor en el que nuestros invitados se sientan rodeados de naturaleza. Junto con esta novedad de decoración hay otra sorpresa que podréis descubrir todos aquellos que vengáis a conocer nuestras instalaciones, algo que hará que vuestro evento sea especial y brille bajo las estrellas.

Como última novedad para este comienzo de temporada, os presentamos nuevas zonas chill out gracias a la adquisición de nuevo mobiliario de diseño de la marca Vondom para nuestras zonas comunes y halls de Rex Natura y en Siglo Veintiuno.

Son unos conjuntos de sofás, butacas, mesas y alfombras con los que hemos creado una elegante y exclusiva zona chill out de diseño en tonos ecru y grises para disfrutar pro todos los invitados y clientes que acudan a Grupo Rex.

Os invitamos a venir a nuestros espacios para que podáis conocer todas nuestras novedades de decoración y modificaciones que hemos hecho para mejorar vuestras REXperiencias y que disfrutéis todavía mas de vuestros eventos con nosotros.

Dejado de lado las novedades gastronómicas o decorativas queremos contaros nuestras novedades sostenibles y sociales

Como sabéis, desde Grupo Rex estamos muy comprometidos con el medio ambiente, la sostenibilidad y el desarrollo de nuestra sociedad con cada pequeña acción que está en nuestra mano.

Como cada temporada, seguimos realizando nuevas plantaciones en nuestros jardines como forma de compensación de la huella de carbono que generamos, especies mediterráneas muy bien elegidas y adecuadas para nuestro clima mediterráneo, de esta manera además de incorporar especies típicas de nuestra región el consumo de agua también es reducido.

Además de la incorporación de nuevos arboles y otro tipo de plantas a nuestros jardines, estamos utilizando un nuevo modelo de conservación y mantenimiento de estos de forma sostenible, utilizando productos que no son perjudiciales para el medio ambiente ni para los seres vivos, pues hemos incluido el tratamiento biológico en nuestros jardines. Una forma 100% eco de conservar nuestros jardines de una forma natural, pues son los propios insectos y vegetación las que encuentran el equilibrio entre plaga y depredador.

Estamos muy contentos con estas acciones y los resultados que vamos consiguiendo.

 

 

Y para acabar de contra esta primera lista de super novedades es Grupo Rex, queremos compartir con todos la última acción solidaria de la que formaremos parte. El próximo 29 de octubre tendrá lugar la carrera contra el Cáncer en Valencia organizada por Run Cáncer.

Nueva cita en el calendario para todos los que queráis contribuir de una forma solidaria a esta gran acción, la VII Acción Solidaria València Contra el Cáncer, que se celebrará el 29 de octubre por las calles de la capital valenciana con un recorrido de 5,6 km. La prueba llenará de colorido la ciudad con una cita que incluye carrera, marcha, marcha nórdica, patinada popular y una actividad en la línea de meta.

Hemos querido sumarnos a esta gran acción siendo empresa colaboradora y patrocinadora, toda pequeña acción suma y en este tipo de iniciativas todos sumamos.

Compartimos con todo el enlace para poder inscribirnos y poder vernos en la carrera: https://runcancer.com/events/valencia-2023/

Grupo Rex sumando, ¡nos vemos a las 9 en la Alameda, Valencia!


Creando sabores, compartiendo Oportunidades

Hace unas semanas celebramos en La Carpa Murta de Rex Natura el “Primer Encuentro empresarial Grupo Rex”, en el que tuvimos como tema principal la sostenibilidad.

En el evento contamos con la presencia de múltiples empresarios y amigos de toda la zona de la Ribera con los que pudimos compartir todas las nuevas acciones que Grupo Rex está llevando a cabo para el beneficio del planeta hoy en día y presentar las nuevas acciones que se llevarán a cabo en el futuro a parte de poder disfrutar todos juntos de esta magnífica REXperiencia.

Fausto Clemente, Gerente de Grupo Rex y Alfonso Claro, responsable de Calidad en Grupo Rex, fueron los encargados de realizar la presentación sobre las nuevas acciones con las que sorprendieron a todos los presentes. Como dijo Fausto Clemente, gerente de Grupo Rex Gastronomía y eventos, “Miremos hacia el futuro, pues nuestras acciones de hoy definirán nuestro mañana”

Desde Grupo Rex presentamos en exclusiva una propuesta de Gastronomía sostenible y respetuosa de la cual muy pronto contaremos todos los detalles, por el momento si podemos adelantar que los pilares fundamentales de esta nueva forma de Gastronomía son:

  • Donde cada bocado sea un compromiso con el planeta.
  • Donde la pasión y la excelencia de nuestro trabajo siempre estén ligados al respeto y compromiso por preservar el medio ambiente
  • Donde cada acción que emprendemos desde Grupo Rex es una acción por un futuro más verde y sostenible.
  • Donde los productos son todos de proximidad y Km 0 favoreciendo la económica local y un impacto social positivo en el comercio de nuestra comunidad y país.
  • Donde el packaging es biodegradable y/o generado a partir de sustancias 100% organizadas.
  • Donde el disfrute es incluso, con opciones para todos los públicos veganas, vegetarianas, sin gluten.
  • Donde todos los procesos empleados en el desarrollo son de alta eficiencia energética.

Con todo ello lo que queremos mostrar una forma diferente de crear gastronomía. Una experiencia gastronómica Sostenible, donde desde Grupo Rex creamos sabores deliciosos con conciencia.

Mercedes-EQ. Tecnología fascinante para la conducción.

En este encuentro sostenible, contamos con la presencia de Mercedes-Benz Valdisa que presentó parte de la alta gama de vehículos 100% eléctricos Mercedes-EQ, concretamente los modelos EQA, EQE Suv, EQE, EQS Suv y EQS Berlina, los cuales pudieron probar todos nuestros invitados antes de empezar la presentación y el maridaje gastronómico.

Además de ser unos vehículos muy atractivos y con un diseño espectacular, cuentan con una movilidad exclusivamente eléctrica. Esto significa que los modelos EQ de Mercedes Benz tienen una exención de emisiones locales, los desplazamientos son casi sin ruidos y tienen una respuesta sobresaliente al acelerador.

Una sensación de conducción completamente nueva, y una forma vanguardista de la movilidad que la mayoría de los asistentes pudieron disfrutar probando personalmente la maravillosa conducción de estos vehículos de la gama eléctrica Mercedes-EQ,

En este evento sobre sostenibilidad y futuro en Grupo REX, Mercedes-Benz Valdisa quiso estar presente, pues el futuro de la marca en los próximos años es la electrificación de la gama de vehículos para asumir el liderazgo y asegurar el camino hacia unas emisiones neutras de CO2.

Maridaje Grupo Rex y Moët Chandon.

Una vez realizada la presentación sobre los valores de la nueva marca gastronómica ECO de Grupo Rex, lo que se llevó el centro de atención en este Primer encuentro empresarial sostenible, fue la propuesta gastronómica Eco de maridaje, donde se maridaron hasta 5 propuestas gastronómicas a cargo de Grupo Rex con la combinación perfecta de Moët Chandon.

Para empezar y refrescar a los invitados al llegar a Rex Natura nuestros amigos de Moët nos ofrecieron un Chandon Garden Spritz durante la presentación de las acciones sostenibles de Grupo Rex.

Finalizada la presentación, todos los invitados tomaron asiento en la mesa imperial con una decoración 100% orgánica, una propuesta veggie a cargo de El Jardín & Co. Wedding Planners. Diseñaron una mesa sorprendente donde un camino de mesa con productos hortícolas de Km 0, materiales orgánicos como madera, cerámica, papel reciclado que encantó a todos los invitados.

Propuesta gastronómica Eco por Grupo Rex y Moët Chandon.

Y ahora sí, llego el momento de que nuestros invitados disfrutarán de la maravillosa Rexperiencia que les teníamos preparada. En ella contamos con Xavier Monclus, embajador de Moët Chandon España que se encargó de guiar a todos los asistentes durante la cata de cada una de las propuestas de Moët Chandon que acompañaban la sorprendente propuesta gastronómica Grupo Rex guiada por Fausto Clemente.

 

 

Bajo el lema “Creando Sabores, Compartiendo Oportunidades” comenzaba esta comida maridaje.

Como bienvenida, Grupo Rex deleito a todos los asistentes con un Fartón de beurre con anchoa del cantábrico acompañado de un Chandon Garden Spitz; elaborado con su galardonado “Mejor Vino Espumoso Argentino 2020” y mezclado con su receta casera de licor de naranja-amargo que combinándolo crean el equilibrio perfecto entre amargor y dulzura.

Para empezar, los paladares de nuestros invitados pudieron disfrutar del sabor de nuestra maravillosa Flor de alcachofa con foie fresco a la plancha, maridado con Champagne Moët & Chandon Brut Imperial, un champagne con un estilo único que se distingue por su sabor afrutado de fruta blanca y sus suabes caricias en el paladar generadas por sus finas burbujas.

Como platos principales de este encuentro, comenzamos sirviendo una Corvina salvaje sobre lecho de mahonesa de samorra acompañado del Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015, un champagne único que expresa el resumen del año 2015, un año de tensión, de calor dramático e incertidumbre. Las notas iniciales de miga de pan, brioche fresco y pasta de almendra dan paso a la flor de saúco y al jazmín, seguidos de notas afrutadas como el melocotón blanco y la sandía. El conjunto se completa con notas de matorral al amanecer.

Con la combinación del plato propuesto por Grupo Rex y el Moët creamos esa sensación de sabor de mar y montaña, un sabor creado a través de dos productos totalmente distintos que se complementan a la perfección. En ocasiones el silencio que se creaba al disfrutar de cada plato era maravilloso.

Continuamos con un Steak Tartar de Angus que los asistentes al evento podían prepararse al gusto con la proporción exacta de cada ingrediente, cebollita picada, pepinillo, huevo, especias… maridado con un Champagne Moët & Chandon Rosé Imperial, una expresión espontánea, radiante y romántica que se distingue por una fruta viva, su sabor intenso a frutos rojos y su ligero toque a pimienta eran perfectos para acompañar a nuestro Steak Tartar.

Para finalizar con los platos principales, desde Grupo Rex apostamos por nuestra maravillosa Presa Joselito con su panceta, un plato que todos nuestros invitados disfrutaron acompañado del Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015, se trata de un champagne de carácter verdaderamente único, un vino marcado por un paladar fastuoso, sus aromas iniciales de bayas negras, los matices de higo y fresa silvestre que se combinan con notas de pimienta rosa y aromática que maridaba a la perfección con el sabor de nuestra espectacular presa.

Lo mejor estaba por llegar, y lo que nuestros invitados no se esperaban era nuestro sorprendente postre “Magia de chocolate” el cual hizo que todos los invitados disfrutaran de su fusión de sabores de unos ingredientes que jamás habrían imaginado combinar, la magia interior la dejamos en sorpresa para aquellos que quieran incluirlo en el menú de su evento.

Este postre iba acompañado del Whisky Glenmorengie Quinta Ruban, un Whisky de 14 años de envejecimiento que ofrece una nariz de delicias turcas con aroma de rosas, madreselva, mandarinas y chocolate negro. Una textura suave y aterciopelada que conduce a sabores a bayas y nuez moscada entrelazados con chocolate a la menta y naranja de Sevilla. Final audaz y profundo que causó diferencias de opiniones entre nuestros invitados.

Para poner punto final a nuestro encuentro, nada mejor que unas palabras de los anfitriones, así como de nuestro invitado estrella Xavier Monclus que hizo que nuestros invitados disfrutaran y aprendieran sobre como maridar Moët & Chandon y un montón de curiosidades de la marca.

Como broche final, foto de todos juntos y la entrega un regalo a los asistentes en el que encontrarían un detalle de Mercedes Benz Valdisa y la presentación sobre ECO Gastronomía que se realizó en el encuentro, de la que muy pronto podréis conocer todos los detalles.


Bodas LGTBI en Grupo REX, ¡Viva el amor sin límites!

¡El amor de tu vida te ha propuesto matrimonio! Llega el momento de que tu pareja y tu empecéis a organizar vuestro gran día, son muchos los temas a tener en cuenta para poder celebrar vuestro amor ante todos vuestros familiares y personas queridas, ahora que habéis dado este gran paso en vuestra relación de pareja.

Las bodas LGTBI son un hito importante en la lucha por la igualdad y la aceptación de este importante colectivo, a medida que la sociedad avanza hacia una mayor inclusión, cada vez más parejas LGBTI pueden también celebrar su amor y compromiso con bonitas ceremonias matrimoniales.

En Grupo Rex Gastronomía y Eventos, nos encanta celebrar el amor de todos los colores. Conseguir hacer realidad los sueños de cada pareja que celebra su boda con nosotros es nuestro compromiso. Podemos decir orgullosos que son muchas las parejas LGBTI que nos eligen para celebrar su boda en nuestros espacios, entre otros porque contamos con un equipo que no piensa en otra cosa más que en ayudarlas a cumplir su deseo de celebrar su amor libremente y compartir su felicidad con las personas que más quieren y respetan.

"En este post especial Prideweddings, queremos mostrarte las tendencias actuales en las bodas LGTBI, el protocolo adecuado, consideraciones importantes, ideas y tips, y algunas recomendaciones para que todas las parejas puedan disfrutar plenamente de su día inolvidable, su boda."

¿Cuál es el protocolo a seguir en una boda LGTBI?

El protocolo y la etiqueta en las bodas LGTBI siguen las mismas pautas generales que en cualquier otra boda, solo que te sugerimos algunos aspectos a tener en cuenta, como, por ejemplo:

Las Invitaciones de boda mejor que sean inclusivas.

Al enviar invitaciones, asegúrate de utilizar un lenguaje inclusivo que refleje la diversidad de tus invitados. Esto puede incluir el uso de términos de género neutro y la mención de "todos son bienvenidos" en lugar de asumir la orientación sexual o identidad de género de tus invitados.

¿Cómo será la entrada de la pareja en la ceremonia?

La entrada puede hacerse según las preferencias de cada pareja. Pueden caminar juntas, separadas o con de cualquier otra manera que refleje su relación y visión de la ceremonia.

A lo largo de los últimos años, hemos podido comprobar en las ceremonias que se celebran tanto en Rex Natura como en Siglo Veintiuno que no hay una única manera de hacer el paseo nupcial si no que cada pareja personaliza por completo este momento. Por ejemplo, si lo que la pareja busca es mantener el paseo nupcial lo más tradicional posible, el protocolo marca que la persona que entra primero y espera al otro miembro de la pareja junto al maestro de ceremonias, es la que realiza la pedida de mano. Ambos miembros de la pareja irán acompañados de los padrinos o de las madrinas según corresponda. Otra opción para elegir quien entra primero y espera en el altar es por la edad, en muchas ocasiones la persona en entra primero es la de mayor edad y espera a la de menor edad en el altar.

En cambio, si preferimos huir de la entrada tradicional ambos miembros de la pareja pueden entrar junt@s cogid@s de la mano, o por pasillos paralelos y a la vez.

Alianzas y vestimenta de la pareja

No hay reglas concretas sobre quién debe usar el anillo de compromiso o cómo deben vestirse las parejas. En el momento de las alianzas, al igual que con la entrada, se debe decidir quien la entrega primero.

Uno de los temas importantes a decidir por las parejas LGTBI es como vestir el día de la boda puesto que los cánones clásicos marcan que las mujeres llevan vestido y los hombres traje, pero no tiene por qué ser así.

Lo que debe marcar que llevar puesto el día de la boda, cada miembro de la pareja es la personalidad y los gustos de cada uno, sentirse libres y poder expresar a través de la moda su estilo y personalidad. En todas las bodas LGTBI celebradas en Grupo Rex hemos visto novias preciosas ambas con vestido, otras con traje pantalón, parejas de chicos estilo hípster realmente guapos, con esmoquin, o estilo 100% informal. ¡Tu eliges tu look de boda!

Elijas lo que elijas para vestir el día de tu boda, lo importante es ser tu mism@.

¿Cuáles son las tendencias en las bodas LGTBI?

Las bodas LGTBI han evolucionado a lo largo de los años, abriendo nuevas posibilidades para la creatividad y la personalización. Algunas tendencias actuales incluyen:

  • Bodas temáticas: Las parejas LGTBI están optando por bodas temáticas que reflejan sus personalidades e intereses. Pueden ser desde temáticas relacionadas con películas o libros favoritos hasta bodas de estilo vintage o bodas con colores vibrantes y audaces.

Los espacios que ofrece Grupo Rex, tanto en Rex Natura como en Siglo Veintiuno son muy versátiles por lo que permiten tematizar la boda como más le guste a cada pareja.

Bodas clásicas y elegantes, eco-friendly, Boho, Campestres, mediterráneas, de fantasía, vintage…esto son solo unos pocos ejemplos.

¡Nos adaptamos a los gustos de todas las parejas para hacer realidad la boda de vuestros sueños!

  • Ceremonias íntimas: Muchas parejas LGBTI están optando por ceremonias más íntimas y pequeñas, rodeadas únicamente de sus seres queridos más cercanos. Esto les permite crear un ambiente más personal y significativo.
  • Incluye rituales personalizados en tu ceremonia: Las parejas están incorporando rituales personalizados en sus ceremonias para simbolizar su unión. Puede ser un ritual de velas, una ceremonia de la arena o cualquier otro gesto simbólico que tenga un significado especial.

Podríamos escribir muchísimo más sobre bodas en general y sobre bodas LGTBI en particular, lo mejor para terminar es compartir cuatro recomendaciones especiales para disfrutar del amor:

Sé auténtic@, celebra tu amor de la manera que sientas más auténtica y significativa. No te sientas presionad@ por cumplir con expectativas externas. Esta es tu oportunidad de expresar tu amor en tu propio estilo único.

Crea recuerdos duraderos, aprovecha cada momento de tu boda y crea recuerdos inolvidables.

Celebra la diversidad, una boda es la ocasión perfecta para celebrar la diversidad y el amor en todas sus formas. Invita a personas de diferentes orígenes y orientaciones, y crea un ambiente inclusivo y acogedor para todos. Siéntete libre de expresar tu amor y felicidad, rodeándote de las personas que más te quieren.

Confía en profesionales inclusivos a la hora de elegir proveedores y servicios para tu boda, busca profesionales que sean respetuosos con la comunidad LGTBI. Trabajar con personas que comprenden tus necesidades y respetan tu identidad te brindará una experiencia más gratificante, como en cualquiera de nuestros espacios Grupo Rex Gastronomía y Eventos o donde tu quieras gracias al servicio Rex Catering.

Contacta con nosotros, te informaremos sobre nuestra promoción PrideDays, en Grupo Rex queremos que tu boda LGTBI sea un reflejo de tu amor y disfrutes al máximo de tu gran día.

¡DINOS COMO SUEÑAS TU BODA!


Bodas sostenibles, la última tendencia en celebraciones

Ahora más que nunca, la concienciación medioambiental sea una tendencia o no, se tiene muy en cuenta en nuestra vida diría, cada vez son más las parejas que se han sumado al movimiento eco friendly y han hecho de este su modo de vida, tanto que hasta en su boda quieren que se respete al máximo el Medioambiente.

¿Quieres que tu boda refleje lo concienciados que estáis con el medio ambiente? ¿Buscáis la sostenibilidad como punto central de vuestra boda? Si es así lo que estáis buscando para celebrar vuestro día es una Boda Sostenible.

En Grupo Rex Gastronomía y Eventos estamos muy comprometidos con el medio ambiente, como ya hemos compartido en anteriores publicaciones que puedes ver AQUÍ, y queremos que si tú también eres así puedas reflejar tu compromiso en un día tan importante como es tu boda.

El día de tu boda lo que se debe reflejar es el espíritu de la pareja y si en tu día a día eres una persona que se preocupa por el medio ambiente, eso debe quedar reflejado también en tu boda. Para ayudaros a conseguirlo, os vamos a ofrecer algunas claves para que vuestra boda se convierta en una boda sostenible.

¿Qué es en realidad una boda sostenible?

Una boda sostenible no solo engloba la preocupación por el medio ambiente de la pareja, va más allá, se trata de reducir el impacto medioambiental lo máximo posible y para ellos se deben tener en cuenta detalles como las horas de luz natural, los materiales utilizados en la decoración, seleccionar proveedores también ecofriendly, gastronomía de km 0 o proveedores locales o productos frescos sin procesados.

Tan importante es la selección de los proveedores contratados en la boda como la implicación de todos los asistentes en la celebración. A la hora de seleccionar a todos los proveedores que van a formar parte del evento la mejor opción será apostar por el pequeño comercio local para minimizar los desplazamientos aprovechándonos de su proximidad al emplazamiento seleccionado y tratando de que también estén comprometidos con el medio ambiente.

Cosas a tener en cuenta para organizar una boda sostenible

El principio básico a la hora de organizar una boda sostenible es tener claro cuáles son las tres R’s (reciclar, reducir y reutilizar) puesto a que son la base del respeto al medio ambiente.

Lo principal es reducir o eliminar todo aquello que impacte de forma negativa en el medio ambiente y para ello la mejor opción es utilizar en su mayoría materiales reciclados, tanto en papelería como en detalles de decoración o elementos del servicio gastronómico.

Además de utilizar materiales reciclados, es muy importante reutilizar todos los materiales posibles, y con eso nos referimos a detalles de decoración y los montajes de bufets, huir del plástico y sustituirlo por cristal, emplear flores preservadas o secas que se pueden utilizar nuevamente para decorar las casas o regalarlas a parte de tus invitados.

1 Elige el mejor espacio, Tu boda sostenible con Grupo Rex

Elegir un buen lugar para tu celebración es clave, pero que el espacio de celebración elegido sea Responsable y Ecofriendly no es tan fácil. En Grupo REX podemos decir orgullosos que contribuimos activamente a la conservación del planeta en todos nuestros eventos

Además de reciclar, evitamos reducir el consumo innecesario o despilfarra recursos a la hora de trabajar.

También contamos con amplias zonas verdes para generar frescor y felicidad entre los invitados, incluso en las zonas interiores hemos incorporado plantas naturales y otras artificiales de gran calidad reduciendo el consumo de agua.

Las zonas ajardinadas exteriores de más de 13.000 m2, están muy cuidadas y tratadas de forma ecológica para que las plagas sean reducidas por sus propios depredadores naturales, reduciendo los agentes contaminantes y pesticidas. Cada año hacemos nuevas plantaciones con flor de temporada en ambos espacios y también con arbolado de gran calibre, contribuyendo así a “oxigenar” nuestras instalaciones. Estamos muy contentos por aportar nuestro granito de arena a mejorar la calidad de la tierra y hacer de ella un lugar mejor para las nuevas generaciones.

2 Papelería sostenible

Para comenzar a convertir tu boda en una boda sostenible se puede empezar por los elementos de papelería. En este caso hay varias opciones; la primera opción es utilizar materiales y papel reciclado para las invitaciones o la minuta; otra opción es tratar de digitalizar al máximo todo lo relacionado con la boda para reducir el uso del papel. Ahora mismo es tendencia crear una invitación o web digital para vuestra boda, donde el residuo generado es prácticamente nulo.

La última opción es combinar ambas y diseñar las invitaciones con paginas o empresas que destinen sus beneficios a ONG cuyo objetivo sea el cuidado del medio ambiente, de esta manera en una misma acción contribuyes mucho más al cuidado de nuestro planeta.

3 La decoración ecofriendly

¿Cómo puedo hacer que mi boda sea bonita y elegante y cuidar el medio ambiente?

Muy sencillo, lo primero que puedes hacer es mirar cómo sacarle partido al entorno del lugar en el que se va a celebrar la ceremonia y buscar elementos y detalles naturales que encajen con este.

Dentro de la decoración a utilizar podemos comenzar hablando del mobiliario y el menaje; en lugar de comprar elementos nuevos podemos tratar de utilizar los del mismo lugar en el que se celebre la boda o en caso de que no tengan lo que buscamos, utilizar una empresa de alquiler de muebles, menaje y mantelerías.

Para los centros de mesa, el listado de invitados o los detalles de regalo, lo ideal es utilizar elementos naturales ya sean flores naturales, maceta con plantas o flores preservadas/secas para poder volverlas a utilizar como decoración en las casas. Elementos de madera, mimbres o tejidos naturales serán aliados para añadir toques bonitos en tu boda. Utiliza diferentes tamaños para jugar con las formas y crear composiciones especiales.

Otra alternativa muy interesante para los detalles de regalo y la decoración pequeña son los DIY, Do It Yourself o hazlo tu mismo. Se trata de todo aquello que puedes hacer tú mismo reutilizando elementos del día a día.  Se pueden hacer centros de mesa con recipientes de  cristal reciclado usándolos a modo de porta velas o de jarrón; utilizar los tapones de corcho de las botellas para el marca sitios.

Sustituir el confeti y el arroz para lanzar en la ceremonia, por “confeti” hecho con hojas de los árboles o pétalos de flores es una opción además de muy bonita, natural

4 Gastronomía sostenible en tu boda

Grupo Rex estamos muy comprometidos con el respeto del medio ambiente, en todos nuestros procesos de trabajo tenemos en cuenta la reducción al máximo de contaminantes y también tenemos muy en cuenta la compra de productos locales de proximidad en nuestra comunidad, evitando traslados innecesarios y la repercusión contaminante que conlleva.

Otro punto importante que tenemos en cuenta y os sugerimos, es elegir un menú donde los productos de elaboración sean de temporada, el coste a todos los niveles será más reducido, y ayudaremos a los productores a que los ciclos de producción sean naturales.

Si además quieres componer tu menú de la forma más Healthy o Green Food posible, en Grupo Rex tienes una oferta gastronómica muy amplia con platos totalmente vegetarianos, veganos, o simplemente saludables con un alto porcentaje vegetal en su elaboración.

Con todas estas ideas y referencias estamos seguros de que juntos contribuiremos a una mejor conservación del planeta, en Grupo Rex estaremos encantados de poder escuchar todas tus ideas y hacer que tu evento o boda sea inolvidable y además Green. Contacta con nosotros y hagamos que tu día sea lo más Ecofriendly posible.

 


Celebra una fiesta temática al cumplir 9 años

Cumplir 9 años para un niño/a es muy importante, ¡por fin ya soy mayor!

A los 9 años los niños ya van ganando confianza, tienen otro tipo de inquietudes y más responsabilidades que cuando eran pequeños, siempre sin olvidarnos que siguen siendo niños.

Con esta edad para muchos niños y niñas es el momento de tomar la primera comunión, un acontecimiento muy importante para toda la familia. Para aquellos niños que prefieren no hacer la primera comunión, cumplir 9 años también es un momento muy especial en su infancia, hay que celebrarlo con una gran fiesta temática donde cada niño/a pueda reflejar su personalidad y sus gustos.

Esta fiesta de los 9 años es un momento muy especial y único, la fiesta que os proponemos en Grupo Rex precisamente es para celebrar esta etapa intermedia entre la infancia y la llegada de la adolescencia, y las fiestas temáticas o tematizadas son perfectas para ello.

Si quieres que tu hijo/a también tenga una fiesta especial al cumplir sus 9 años sin tener que asociarlo a tomar la primera comunión, en Grupo REX Gastronomía y Eventos, queremos compartir contigo ideas y recomendaciones que puedes tener en cuenta para que ese día también sea inolvidable para tu niño/a y toda la familia.

1. Elige la época del año que más os guste, podéis elegir cualquier fin de semana del año y además tienes la ventaja de poder invitar a todos los amigos y compañeros de tu hijo/a pues no estarán en la fiesta de otro niño que celebre su primera comunión. En Grupo Rex disponemos de días especiales con ventajas increíbles para celebraciones, consulta con nuestro equipo comercial el calendario de eventos y te aconsejan los mejores fines de semana del año para la Gran Fiesta Temática de los 9 años.

2. Elige la temática para la Fiesta: junto con tu hija/o puedes elegir la temática que más le guste. Aunque sigáis celebrando fiestas en los siguientes cumpleaños, la Fiesta Temática de los 9 años tiene que ser más especial y podéis dedicarle tiempo y mucho cariño a elegir todos los detalles.

¿Qué temas elegir para una fiesta de 9 años?

En todos los años que nos llevamos dedicando a la celebraciones de eventos en Valencia, tanto en Rex Natura como en Siglo Veintiuno se han celebrado cientos de fiestas temáticas infantiles.

Puedes ver algunas de las mejores fiestas temáticas en Grupo Rex a continuación:

Si necesitas más inspiración, aquí tienes algunas ideas para tematizar la fiesta, como su película favorita, series de televisión que le guste, videojuegos, fiesta tik tok, fiesta basada en colores, una fiesta campestre, los animales que le gusten como protagonistas, el deporte que practica…

Lo más importante es elegir un tema que le guste y sobre el que quiera que sea su fiesta, dedicarle una tarde a pensar en ideas, seguro que salen muchas y muy buenas.

Además en nuestros espacios elijas la idea que elijas, queda todo genial, solo tienes que ver estas fotos para ver lo bonitas que se celebran las fiestas temáticas en Grupo Rex gracias a los mejores proveedores.

3. Gastronomía tematizada por Grupo Rex: Sabías que en Grupo Rex podemos hacer una propuesta gastronómica en exclusiva para tu evento. Tanto platos diferentes como añadirles toques o guiños personalizados en función de la temática de la fiesta de los 9 años.

Por ejemplo, imagina que tu fiesta es sobre Marvel y super héroes. Incluir una mesa de postres con detalles de Hulk, Capitán América o Thor puede estar genial, pero si además ponemos un nombre especial a cada postre, o le añadimos los colores elegidos para la fiesta, seguro que el conjunto es mucho más especial. ¿Qué te parece?

4. Al contratar tu menú recuerda que es una fiesta para todos, grandes y pequeños: aunque los protagonistas son los niños, en esta fiesta temática hay que pensar en todos especialmente a nivel gastronómico. La parte de la celebración que siempre es un éxito es el cóctel o aperitivo, momento de reunión de todos los invitados antes de la llegada del protagonista.

Para la zona del cóctel, te proponemos un montaje especial donde combinar quesos, ibéricos, finger food y raciones mini individuales. Combinar estas mesas tipo buffet con showcooking o cocina en directo como tortillas trufadas, wok aliento de dragón, pulpeiros y otros, dejará a todos boquiabiertos. Consúltanos, en Grupo Rex tenemos muchas opciones novedosas y para todos los gustos.

Si a esto le sumas una decoración especial tematizada a juego con la fiesta, gustará muchísimo a todo el mundo.

5. Planifica bien todos los detalles y con anticipación: Piensa que esta fiesta es especial y única, no todos los días se cumplen 9 años, ¿verdad? Organiza la celebración con suficiente antelación para poder hacer todos los preparativos necesarios y con tiempo, nuestro equipo comercial te atenderá para todo lo que necesites y resolverá las dudas que pueda surgir. Cuanto antes planifiques todo mucho mejor.

6. Contrata los mejores proveedores para que te ayuden a llevar a cabo tu idea de fiesta tematizada: en Grupo Rex tienes toda la información de los proveedores Homologados, profesionales y con la mejor calidad de servicio, para ayudarte con tu fiesta. Contar con ellos es una garantía para ti.

Animación infantil, organizadores y decoradores de eventos, mobiliario y extras de alquiler, flores, globos, tartas. ¿Qué más necesitas? Cuéntanos, en Grupo Rex nos encanta que cada evento sea único.

7. Música, animación, juegos y coctelería: para que la fiesta tematizada sea un éxito total, puedes contar con otros extras como estos.

Cuenta con animación infantil con juegos, disfraces y animadores en la misma temática de la fiesta, si va sobre la naturaleza o la selva, cualquier juego se le puede hacer un guiño fácilmente incluyendo animales y plantas en las actividades.

Si le encantan los coches o el deporte, mucho más fácil, hay miles de ideas para actividades y decoraciones especiales.

Bebidas únicas y especiales como granizados y combinados de frutas y sabores para todos en los colores de la fiesta puede ser algo inesperado que guste mucho a todos. En Grupo Rex contamos con coctelería profesional, granizados de sabores, helados… todo para añadir ese extra que hará que la fiesta tematizada de los 9 años de tu peque se recuerde como muy especial.

En Grupo REX creamos eventos únicos. Estamos seguros de que gracias a nuestra experiencia y todas estas ideas, conseguirás que la celebración de los 9 años de tu hijo/a sea un día que recordará siempre, celebre o no la primera comunión. ¡También se merece un día único!

Fotografías de eventos temáticos celebrados en Grupo Rex y decorados por Mmgrama, Chicorela arte y Eventos y El Jardín & Co. Event Planners


3,2,1 ¡Me caso!

Volver a reunir a todas las novias Grupo Rex de la temporada y disfrutar con ellas de una tarde llena de sorpresas es una experiencia inolvidable para todos, desde el equipo de Grupo Rex hasta los proveedores y colaboradores y muy especialmente nuestras invitadas especiales, vosotras #noviasgruporex

Este mes de marzo con la llegada de la primavera celebramos el ya 3er encuentro para novias Grupo Rex, en el evento 3,2,1 ¡Me caso! con récord de asistencia. Más de 200 mujeres asistieron a este evento organizado por todo el equipo con toda nuestra ilusión, donde además de disfrutar junto con el resto de las asistentes pudieron tomar buena nota de las recomendaciones de nuestros expertos del sector nupcial, conocer a los mejores proveedores para su evento y conocer las mejores tendencias en decoración.

3,2,1 ¡Me caso! es un evento único y exclusivo creado para disfrutar con nuestras novias Grupo REX que este año ya celebra su tercera convocatoria. El espacio para eventos Siglo Veintiuno de Grupo Rex en L'Alcudia, fue el lugar elegido para esta nueva edición, y para ello preparamos todo el espacio con especial mimo y cuidado, para que todas nuestras bellas novias pudieran conocer mejor todas las ventajas y opciones de celebrar su boda rodeadas de los bonitos jardines que tenemos en Siglo Veintiuno.

Una experiencia única, charlas para conseguir la boda de tus sueños

Como en otras ediciones, el evento 3,2,1 ¡Me caso! sirve para poder compartir experiencias, conocer mejor al equipo, resolver dudas que os puedan surgir de una forma mucho más tranquila y sobre todo para que podáis disfrutar de una tarde especial y llena de novedades junto al resto de novias y las personas que eligieron para formar parte de este día.

Desde Grupo Rex queremos que disfrutéis de esta etapa tan bonita y consigas con todas las recomendaciones y novedades la boda de tus sueños.

Como parte de la jornada, contamos con expertas del sector nupcial que aportaron su conocimiento y ayuda a todas las invitadas, hablando sobre temas muy interesantes como fueron:

“Cómo planificar mes a mes la boda de tus sueños” a cargo de Carmen Hernández de El Jardín & Co. Wedding Planners, donde compartió tips y consejos para todas las novias, para aprender a organizarse mejor e ir a lo verdaderamente importante en una boda.

También contamos con la participación de Cristina Sánchez de Jorge Aparisi tienda de novias, que bajo el título “El vestido de novia con el siempre soñaste” pudo darnos a conocer como es el proceso de confección y diseño de un vestido de novia en su atelier.

Estar bellas el día de la boda es una de los principales objetivos de una novia, gracias a Carmen Puig y su “Amor por el maquillaje”, jugamos con una divertida aplicación a aprender tips y recomendaciones sobre maquillaje a tener en cuenta el día de la boda.

Y para acabar con las charlas, Carmen Cañavate de NAUTALIA Viajes Alzira, nos hizo soñar a todos los asistentes gracias a sus recomendaciones de destinos de ensueño para la luna de miel, pues este viaje sin duda será uno de los mejores de tu vida.

Muy interesantes todas ellas y con un escenario de fondo precioso en los colores rosa, nude y crema del evento. Los muebles a cargo de Events & Style, las flores gracias a Atelier de la Flor y el sonido y la pantalla por Mixso events. ¡La combinación perfecta!

Novedades Grupo Rex, alimentamos tus sueños

Como en otras ocasiones desde Grupo Rex quisimos hacer una propuesta muy healthy y especial para este día, pues a todos además de la buena comida nos encanta cuidarnos y más de cara a un evento único en la vida, tu boda.

Algunas de nuestras propuestas gastronómicas para este cóctel especial fueron: Tosta de salmón con aguacate, berenjena a la flama con romescu, buñuelo de bacalao, mini Burger vegana, rosbif laminado con lascas de parmesano, nuestro buffet de tortillas de trufa y cebolla, jamón delicioso a cargo de una de los colaboradores del evento, Jamonerías Olmedo, postres deliciosos y mucho más.

También contamos con vinos gracias a Bodegas Murviedro que además entregaron de regalo a todas las novias una botella de Cava rosado Organic, Gins a cargo de Puerto de Indias, degustación de tartas por Cakes & Dreams además de la mesa de postres especial Grupo Rex con macarons, tartas y más.

Otra de las grandes novedades del evento fue la inauguración la nueva zona para celebrar ceremonias y disfrutar de cóctel al aire libre en las zonas exteriores de Siglo Veintiuno. Estamos seguros de que esta zona será una de las favoritas esta temporada y las próximas en este espacio exclusivo para eventos de Valencia.

Grupo Rex, gastronomía y eventos sostenibles

Además de la gastronomía novedosa para los eventos que presentó Fausto Clemente gerente de Grupo Rex, también compartió con todas las invitadas nuestra política sostenible.

En Grupo REX siempre pensamos en reducir al máximo el impacto en el Medio Ambiente en todas nuestras acciones y eventos. Nos preocupamos por reciclar todos los materiales utilizados y también hacemos anualmente una gran inversión en nuevo material reutilizable y que además sea tendencia.

Otra de las premisas en el desarrollo de nuestros eventos y gastronomía, es la utilización de  utilizar productos y alimentos de kilómetro cero en la elaboración de nuestros platos.  Además de favorecer la economía local, contribuimos a reducir las emisiones y reducir el coste al evitar largos traslados de productos. Valores muy importantes que tenemos en cuenta.

Mesas de ensueño y ceremonias en el jardín

Saber que es lo último en decoración de bodas y eventos es clave para que consigas tener una boda mágica y que sea recordada por todos. Todos los años nos esforzamos en mostrar en este evento exclusivo para novias en Valencia, todas las tendencias y novedades para que tanto la mesa de tu boda como la ceremonia sean muy especiales.

En esta ocasión contamos con 7 propuestas de decoración gracias a El Jardín & Co Wedding Planners a cargo de la organización y diseño de todas las propuestas. Mafesa integral cedió todo el material de menaje y textiles para la ocasión y las flores maravillosas de todas las mesas las realizaron Atelier de la Flor y Jose Miron Abion.

Por último en los jardines exteriores de siglo Veintiuno, Jose Miron Abion hizo una propuesta en verdes para la ceremonia en la zona que estrenábamos, con mobiliario también de Events & Style, y otra más sencilla en blancos en la zona de carpa blanca y la fuente. Ambas opciones sencillas, muy frescas e ideal para cualquier época del año.

En el evento 3,2,1 ¡Me caso!no faltaron las emociones, las risas, fotos divertidas, bailes gracias al show de Rodry Santos Academy y muchas cosas más.

Veros a todas tan felices y disfrutando de este día  es la mayor gratificación que podemos tener todo el equipo Grupo Rex. Vosotras y vuestras parejas sois el motor que nos hace seguir con la misma ilusión incluso más, y siendo referente en el sector de las bodas.

Fue un placer volver a vivir este evento mágico con todas vosotras y los colaboradores especiales que lo hicieron posible:

Wedding planner y deco: El Jardín & Co. Wedding planners
Fotografía oficial del evento: Pedro Talens
Floral por Jose Miron Abion y Atelier de la Flor
Globos decorativos: Ele y Ce eventos
Menaje y mantelería por Mafesa Integral
Mobiliario: Events & Style
Cartelería por StilPrint
Cava por Bodegas Murviedro
Sonido y Audiovisual: Mixso Events
Iluminación y Letras:  Alkilaudio
Bailes y Espectáculo animación:  RSantos Agency
Gins y copas: Puerto de Indias

Además de estos proveedores que colaboraron con el evento, contamos con los siguientes proveedores del sector:

Jorge Aparisi novias,  Alkilaudio, Events & style, Eternia joyería, Lovely dreams, Dalmau discomóvil, Stilprint, Carmen Puig make up
El Jardín & Co. wplanner, Pedro Talens fotografia,  Audioprobe , Neones y punto, Sapaflash, Nautalia viajes, Andana,  Cakes and dreams,  Jose Miron Abion,  Gesport animación, Eleyce decoración globos, Xelat, Digital Flash, Puerto de Indias, Baño Orbezo distribuciones.

Todas las fotografías del evento las hizo Pedro Talens, ¡Esperamos que os gusten y podáis compartirlas en vuestras redes sociales!

Recuerda mencionarnos en tus publicaciones.

Gracias a todas y todos por un día inolvidable, gracias por contar con nosotros para cumplir vuestros sueños.


Comunión Pablo's Street

El tiempo vuela y por fin ha llegado ese día tan esperado para toda la familia, celebráis la primera comunión de vuestro hij@ y estáis deseando compartir con todos este día que habéis preparado con tanto cariño este tiempo.

En nuestro último post sobre comuniones, compartimos contigo las 3 Claves para conseguir una comunión inolvidable, si no lo leíste en su momento puedes visitarlo AQUÍ.

Si además estas buscando inspiración para tu evento seguro que este post te encanta. Queremos compartir contigo una de las comuniones más especiales que hemos hecho en Grupo Rex en los últimos meses, donde contamos con el servicio de Rex Catering pues se hizo en una propiedad privada.

En la Comunión de Pablo, se consiguió el equilibrio perfecto entre la gastronomía Grupo Rex, la decoración y organización a cargo de El Jardín & Co. Event Planners y la diversión para todos, desde los más pequeños hasta los mayores. Estas tres partes sumaron e hicieron que el día de Pablo fuera único para todos los que le acompañaron.

En Grupo Rex nos gusta crear eventos únicos e innovar en la propuesta gastronómica. En esta ocasión el cóctel fue una de las partes más importantes del evento, donde tanto por las referencias servidas por el equipo como por los puestos buffet que se presentaron, la gastronomía fue muy de la Terreta que nos gusta decir en Grupo Rex, gastronomía tradicional, con productos locales y con ese punto fusión y de innovación que tanto nos caracteriza.

Cocina en directo para todos los invitados con wok aliento de dragón, degustación de arroces, bufetes de quesos y embutidos, nuestro exclusivo buffet Terreta, pulpo en directo y mucho más. Todo amenizado por música en directo, muebles bien bonitos y que encajaban perfectamente con el entorno y un montaje muy especial a cargo de El Jardín & Co. Event Planners.

Además de estar todo delicioso el montaje hizo que el disfrute de todos los invitados se multiplicara, la música, el solazo que brillo como nunca y toda la propuesta hizo del coctel la mejor parte de este evento.

Las mesas para la comida se colocaron como marca la tendencia en eventos, mesas largas de madera vistas con sillas estilo jardín, todo combinado con manteles y servilletas en verde, uno de los colores elegidos por toda la decoración de esta bonita celebración para Pablo y todos sus invitados.

La zona especialmente diseñada para Pablo, Pablo's Street fue la más divertida.

Se recreó una calle llena de puestos de comida Finger food por Grupo Rex, simulando las calles londinenses llenas de puestos de comida, más conocidos como Street Food, ¡fue la delicia de todos!.

Mini burguers, hot dog, pizza, chips… y todo a su alcance para que pudieran pasárselo bien comiendo lo que más les gusta. De postre, mini donuts, brochetas de fruta y bollería casera hecha en nuestras propias instalaciones, donde cuidamos muy bien los ingredientes que usamos para que la comida sea saludable a la vez que divertida.

Lo mejor de contar con nuestro equipo Rex Catering (enlace a Rex catering) es que puedes celebrar el evento donde tú quieras, ya que todo el equipo se traslada y podemos preparar una comunión tan especial como esta.

Si estás pensando en celebrar la primera comunión en familia o tienes en mente celebrar otro evento especial, solo tienes que contactar con nuestro equipo o bien llamar directamente al 962 540 943, te informaremos sobre todas las opciones disponibles en Grupo Rex para conseguir de tu evento un día inolvidable.


Las tendencias 2023 en bodas que harán que tu boda sea viral

Cada año seguro que estas expectante por ver el comienzo de temporada de bodas y así conocer las tendencias top del año. ¡Estas de suerte!

Esta vez en Grupo Rex Gastronomía y Eventos hemos hecho de cazadores de tendencias en celebraciones y bodas en Valencia para contarte todo lo que se llevará este año 2023 en bodas y celebraciones. ¡Te lo contamos todo en primicia!

Toma buena nota de este post para saber cuáles serán las tendencias top del año que harán que tu boda se convierta en viral y las redes echen humo.

Pasión por la naturaleza y los arreglos vegetales

Como si de estar en plena Natura se tratase, la tendencia decorativa en bodas de este año seguirá siendo incluir composiciones vegetales, con mucho verde, plantas naturales, aromáticas e incluso arbolitos minis, olivos, cítricos valencianos y por supuesto flores frescas. A eta tendencia hay que añadir decoración con flores preservadas y secas en contraste. Llenar vuestra boda de verdes, plantas y flores y no solo en la mesa causara sensación. Será una auténtica ¡Green Revolution!

En Grupo Rex llevamos años apostando por este concepto natural en nuestros espacios, invirtiendo en decoración, en productos naturales, sostenibles y que con el paso del tiempo podamos reinventar sin aumentar la contaminación o generar residuos. Es un concepto diferente y novedoso en eventos, y tu te apuntas a la ¡Green Revolution!

Un gran jardín para celebrar tu boda

Los espacios exteriores y rodeados de jardines siguen siendo tendencia este año. Tanto en Rex Natura como en Siglo Veintiuno, espacios exclusivos de Grupo Rex sabemos lo importantes que son los jardines para todas nuestras parejas, por eso ponemos especial mimo y cuidado en que estén perfectos todo el año y muy especialmente para vuestras celebraciones.

Grandes árboles y olivos centenarios, una colección de palmeras mediterráneas, grandes zonas de césped combinadas con pavimento para el cóctel, ceremonias junto s nuestros bonitos lagos. Los dos son sitios ideales para celebrar una boda en Valencia y tener unas fotos inolvidables de vuestro día.

Enamora a tus invitados por el gusto

Ahora más que nunca en Grupo Rex queremos enamorar a tus invitados y conquistarlos a través del paladar gracias a toda nuestra propuesta gastronómica 100 % auténtica, con la innovación justa en cada receta tradicional que proponemos y por supuesto fusionando los platos tradicionales de la Terreta con ingredientes y procesos culinarios de otras culturas.

Gazpacho de cerezas, farto de pulled pork, mousse de foie con plumcake, causa limeña con pollo a la brasa y muchas otras propuestas novedosas que forman parte de la oferta de menús para bodas y eventos 2023 de Grupo Rex, con las que estamos seguros de que conquistaremos a tus invitados y a los paladares más exigentes.

Además, como este es nuestro gran objetivo, podrás crear tu menú a medida con nuestro equipo comercial y cocina. Nos gusta superarnos cada día y sorprender con nuevas propuestas.

Bodas de día y los domingos

Ante la saturación de las agendas de los espacios los sábados, celebrar tu boda un domingo reúne un montón de ventajas.  Ha empezado a ponerse de moda celebrar bodas los viernes, los domingos e incluso entre semana, al ver la cantidad de ventajas que puedes conseguir por elegir otro día para celebrar tu boda que no sea sábado.

Promociones especiales como los Días de Oro Grupo Rex, tener más exclusividad con el espacio o descuentos con determinados proveedores. Puedes conseguir promociones por parte de muchos proveedores nupciales hasta la posibilidad de alargar la fiesta más horas y así disfrutar más tiempo con tus invitados. Uno no se casa cada día.

Siempre hay sitio para el postre

Las mesas de postres son la última tentación y capricho irresistible en una boda.

¿Sabes que la última tendencia es incluirla en la parte de la recena o resopón?  Cuando llevéis unas cuantas horas de bailes y barra libre, las mesas de postres variados con mini bocados dulces causan autentico furor, eso y un buen cortador de jamón ibérico con tostas y tomate.

Generalmente estos años atrás las mesas dulces se incluían al comenzar la fiesta, quedando muchas veces sin aprovechar. Nuestro consejo de expertos, sorprender a todos con una mesa especial de postres GRUPO REX, en mitad del baile llenita de bocaditos dulces de felicidad, dosis extra de energía y muchas ganas de seguir bailando a todos tus invitados.

Por supuesto si lo prefieres esta mesa de postres especial, causará sensación al finalizar el banquete, es la mejor propuesta para sustituir la clásica tarta.

El color del año, viva magenta

Seguro que a estas alturas sabes que el color del año es el Viva magenta según Pantone 2023, un color súper vibrante, energético y muy combinable con otros colores de la misma gama o en contraste. Aunque es uno de los colores ideales para las bodas de otoño e invierno, para combinarlo con los tonos burdeos, los tostados, los rojos granates y los colores típicos de los frutos rojos como moras y frambuesas.

Imagina nuestro bonito salón Europa de Siglo Veintiuno en colores así de radiantes, que ganas de ver bodas allí llenas de color en las mesas como en otros muchos detalles de la boda.

¿Incluirías este color en tu boda o eres más de la tendencia en verdes y arenas que sigue triunfando?

Bodas festival

La fiesta final es una de las partes más importantes de una boda. Cada vez todos queremos sorprender más, innovar y dejaros a todos con palabras. Con una increíble iluminación propuestas de bebidas y barras premium de bebidas fuera de lo normal, cocteles en directo, música en vivo todo el día, show cooking como el aliento del dragón de nuestro coctel, bailarines, maquillaje y Glitter, zancudos, malabaristas…

¡Wow! Tantas cosas que las bodas se han convertido en verdaderos festivales donde la tendencia más todo del año es esa, sorprender a los invitados durante todo el evento.

Las parejas cada vez más queréis que vuestra boda se recuerde por el sitio que eligieron por la gastronomía y sobre todo por la fiesta. En Grupo Rex somos expertos en crear las mejores bodas y además contamos además con los mejores proveedores para ayudarte a conseguir tu boda soñada.

Podríamos seguir contándoos más y más tendencias para este año, hemos intentado resumir las mejores y así ayudarte a conseguir una boda inolvidable.  Esperamos que tomes muy buena nota de todas estas tendencias Cool, si las incluyes en tu boda, seguro que será viral y 100% instagrameable.

Recuerda que, si necesitas ayuda para conseguir una boda así de increíble, contamos entre nuestros proveedores homologados con los mejores Wedding Planners de Valencia.