Contratación del servicio de cátering para fallas: Autenticidad y sabor valenciano

Las Fallas son una de las celebraciones más vibrantes y emblemáticas de España, y cada año, miles de personas se congregan en Valencia para participar en estas festividades llenas de color, música y tradición. Uno de los aspectos más destacados de las Fallas es, sin duda, la comida, que juega un papel crucial en la experiencia festiva. Si estás planeando celebrar en tu casal fallero y deseas ofrecer a tus invitados una experiencia culinaria auténtica y memorable, contratar un servicio de cátering con productos totalmente valencianos es la elección perfecta.

La importancia del cátering en las fallas

El cátering no solo es una parte esencial de cualquier celebración, sino que también desempeña un papel crucial en la experiencia cultural y festiva de las Fallas de Valencia. Estas festividades, conocidas en todo el mundo por sus majestuosos monumentos, su música, y su ambiente bullicioso, son también un momento para deleitarse con la rica y variada gastronomía valenciana. En este artículo, exploraremos en detalle la importancia del cátering en las Fallas, así como los platos emblemáticos que hacen que esta celebración sea única y memorable.

Sumergiéndose en la cultura y tradición Valenciana

Las Fallas no son solo una celebración de la creatividad artística y la pirotecnia; también son una oportunidad para celebrar la rica herencia culinaria de la región. Ofrecer a los invitados una selección de platos valencianos tradicionales durante las Fallas es una manera de sumergirlos en la cultura y la tradición local. Desde la famosa paella valenciana, elaborada con arroz bomba, pollo, conejo, y las imprescindibles judías verdes y garrofó, hasta las tapas tentadoras como la tortilla de patatas o las gambas al ajillo, la gastronomía valenciana ofrece una explosión de sabores y aromas que encantan a los comensales.

La variedad de la gastronomía fallera

Una de las características más destacadas de la gastronomía valenciana es su variedad y versatilidad. Durante las Fallas, los asistentes pueden deleitarse con una amplia gama de platos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Entre los platos más populares se encuentran las fideuàs, una versión de la paella elaborada con fideos en lugar de arroz, y los esgarraets, una ensalada típica de la región hecha con pimientos asados, bacalao desmigado, ajo y aceite de oliva. Además, no se puede pasar por alto los postres típicos de las Fallas, como los buñuelos de calabaza, que se sirven con una generosa dosis de azúcar glas y chocolate caliente, y los churros, que se disfrutan especialmente en las mañanas frescas de marzo.

El papel del cátering en las fallas

El cátering desempeña un papel fundamental en las Fallas al proporcionar a los asistentes una experiencia gastronómica auténtica y memorable. Un buen servicio de cátering no solo ofrece platos deliciosos, sino que también sirve como embajador de la cultura y la tradición valenciana. Al optar por un cátering que se especialice en platos típicos de la región, los organizadores de eventos pueden garantizar que sus invitados se sumerjan por completo en el espíritu festivo de las Fallas y disfruten de una experiencia gastronómica única.

Experiencia sensorial:

La elección de un servicio de cátering no solo implica satisfacer el paladar, sino crear una experiencia sensorial completa. El aroma tentador de las especias, la presentación visual de los platos y la textura de cada bocado contribuyen a una experiencia culinaria que va más allá del simple acto de comer. Un buen servicio de cátering se convierte en un narrador de historias, transmitiendo la esencia y el espíritu de las Fallas a través de cada detalle gastronómico.

Listado de platos emblemáticos de las fallas:

  1. Paella Valenciana: El plato más emblemático de la gastronomía valenciana, elaborado con arroz bomba, pollo, conejo, judías verdes, garrofó y azafrán.
  2. Fideuà: Una variante de la paella, preparada con fideos en lugar de arroz y mariscos frescos.
  3. Esgarraets: Ensalada tradicional valenciana hecha con pimientos asados, bacalao desmigado, ajo y aceite de oliva.
  4. Buñuelos de Calabaza: Deliciosos buñuelos fritos de masa de calabaza, espolvoreados con azúcar glas y servidos con chocolate caliente.
  5. Churros: Tradicionales palitos de masa frita, crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para acompañar con chocolate caliente o café.

Contratación de un cátering con productos valencianos

Cuando se trata de elegir un servicio de cátering para tu casal fallero, es importante optar por uno que se comprometa a utilizar productos locales y de temporada. Esto garantiza la frescura y la autenticidad de los platos, así como el apoyo a los productores y agricultores de la región. Un cátering que utiliza productos totalmente valencianos no solo ofrece un sabor excepcional, sino que también contribuye a preservar y promover la cultura culinaria local.

Experiencia Aromática Fallera

Imagina el aroma tentador de una paella recién preparada flotando por el aire mientras disfrutas de la compañía de tus amigos y familiares en tu casal fallero. Un servicio de cátering con productos valencianos captura ese aroma inconfundible de las Fallas y lo lleva directamente a tu evento. Cada bocado está impregnado del espíritu festivo de la temporada, transportándote a las calles llenas de vida y alegría de Valencia durante esta época del año.

Grupo REX: Tu socio para un cátering fallero inolvidable

En Grupo REX, nos enorgullece ofrecer un servicio de cátering excepcional que celebra la rica tradición culinaria de Valencia. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los mejores ingredientes locales y de temporada para crear platos auténticos y deliciosos que deleitarán a tus invitados y los sumergirán en la atmósfera festiva de las Fallas. Desde las paellas hasta las horchatas, estamos aquí para hacer que tu experiencia culinaria sea verdaderamente inolvidable.

Preguntas frecuentes:

¿Qué tipo de platos valencianos ofrece Grupo REX en su servicio de cátering para Fallas? Grupo REX ofrece una amplia variedad de platos tradicionales valencianos, como paellas, fideuàs, tapas, buñuelos, churros y más, todos preparados con productos frescos y auténticos de la región.

¿Cómo puedo contratar el servicio de cátering de Grupo REX para mi casal fallero? Puedes ponerte en contacto con nuestro equipo de eventos a través de nuestro sitio web, por teléfono o por correo electrónico para solicitar información y reservar nuestro servicio de cátering para tu casal fallero. Estaremos encantados de ayudarte a planificar una experiencia culinaria única y memorable para tus celebraciones falleras.

En conclusión, el servicio de cátering no es simplemente un componente funcional de las celebraciones falleras, sino una oportunidad para elevar la experiencia y hacer que cada momento sea inolvidable. Ya sea a través de la autenticidad, la innovación, la creación de experiencias sensoriales o el compromiso con la sostenibilidad, el cátering desempeña un papel fundamental en la creación de recuerdos duraderos durante las Fallas de Valencia.

 

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La mejor fiesta de tu vida, tu boda en Grupo Rex

En el mundo fugaz y super cambiante de las bodas, cada año trae consigo nuevas tendencias e ideas innovadoras que transforman la manera en que las parejas celebran su amor.  Este año no es una excepción. Con una explosión de creatividad y un enfoque renovado en la personalización, este año promete ser especialmente emocionante para las parejas que están planeando su día especial.

Si además estás buscando hacer de tu boda en Valencia un festival inolvidable, aquí tienes las últimas tendencias y consejos para garantizar que tu celebración en nuestros espacios Grupo Rex sea un éxito rotundo que jamás olvidareis tú y tu pareja y por supuesto, tus invitados.

Experiencias Inmersivas para ti y tus invitados

En lugar de una sencilla ceremonia y celebración, actualmente las parejas están optando por experiencias inmersivas que cautivan a sus invitados desde el primer momento en que llegan al espacio de celebración en Valencia. Imagina una ceremonia en un jardín como los de Rex Natura o Siglo Veintiuno en Alcudia, seguida de una recepción temática que transporta a tus invitados a otro mundo gracias a una decoración y la gastronomía tematizada y personalizada. Añade un toque de magia al evento, considera la contratación de un espectáculo de fuegos artificiales que ilumine el cielo nocturno antes de pasar a la parte de disco y deje a todos boquiabiertos con su espectacularidad.

Los atardeceres en Rex Natura son mágicos y muy especiales por su paleta de colores rosados, si contratas los servicios de una empresa especialista en fuegos artificiales que pueda crear un espectáculo personalizado para tu boda y añadir un toque de emoción a tu celebración. De esta forma tendrás a tus invitados inmersos en el día de tu evento, el tiempo pasará volando y no podrán perder detalle de todo lo que has organizado para tu boda en Valencia.

Una boda personalizada

La personalización es la clave para hacer que tu boda destaque. En el 2024, las parejas están dejando atrás las celebraciones tradicionales y optando por celebraciones que reflejen verdaderamente su personalidad y estilo. Desde la selección de la música hasta el diseño de los centros de mesa, cada aspecto de la boda puede ser personalizado para reflejar los gustos y las preferencias de cada pareja.

Tecnología Interactiva en tu boda

La tecnología está desempeñando un papel cada vez más importante en la celebración de bodas en Valencia, es una nueva forma de interactuar y entretener a los invitados. Desde fotomatones con realidad aumentada, proyecciones visuales durante la celebración y el baile hasta aplicaciones personalizadas para la boda, hay una amplia gama de opciones disponibles para hacer que tu celebración sea aún más memorable.

¿Habías pensado en la posibilidad de utilizar la tecnología para compartir momentos especiales en tiempo real con aquellos que no pueden estar presentes físicamente? o para crear experiencias interactivas que mantengan a tus invitados comprometidos y entretenidos durante toda la noche. Hoy por hoy solo tienes que contar con los mejores proveedores del sector para conseguir todo lo que te propongas. Nuestro equipo te ofrecerá las mejores opciones con proveedores profesionales y homologados, contáctanos.

Sostenibilidad y Eco-Conciencia

Con un enfoque renovado en la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, muchas parejas están optando por celebraciones ecológicas en el 2024. En Grupo Rex estamos especialmente concienciados en todo el desarrollo de un evento en contribuir activamente en la sostenibilidad y reducir al máximo los residuos, desde utilizar materiales reutilizables en la cocina, hasta reducir al máximo el consumo de plástico o mantener nuestros bonitos jardines con tratamientos eco.

Además de reducir el desperdicio de alimentos y utilizar decoraciones orgánicas, de materiales reciclados y no contaminantes, otra opción sostenible para hacer que tu boda sea especial y una fiesta también para el planeta, es considerar la elección de proveedores locales. Ten en cuenta todas estas ideas para hacer que tu boda sea más amigable con el medio ambiente.

Showman y Entretenimiento en directo:

Además de contratar una disco con un super DJ para el cierre de la fiesta o una banda de música en vivo, la última tendencia para conseguir que el nivel de energía sea Top todo el día, es contratar a un showman de entretenimiento que animará a todos los invitados durante la celebración para animar la fiesta. Puede ser un presentador carismático que no solo se encargue de la música, sino que también interactúe con los invitados, organice juegos y concursos, bailes y mantenga la energía alta durante toda la noche.

Se encargará de captar la atención de todo y añadirá un elemento de diversión y dinamismo a tu fiesta que mantendrá a tus invitados entretenidos y comprometidos hasta altas horas de la noche. ¡Qué no pare la fiesta!

Bengalas, luces y bailes sin fin

Una tendencia cada vez más popular en las bodas es el uso de bengalas durante la fiesta para crear momentos mágicos y memorables. Imagina una pista de baile iluminada por bengalas mientras los invitados bailan al ritmo de la música. Para llevar esto al siguiente nivel, considera la posibilidad de contratar bailarines profesionales que realicen una coreografía sincronizada con las luces de las bengalas profesionales, fuego frio en el DJ y otro tipo de efectos de show. Todo creando un espectáculo visual impresionante y único.

Contrata a un grupo de bailarines profesionales como hacemos en todas nuestras fiestas Open Day o el evento ¡3,2,1 Me Caso! que puedan realizar una coreografía sincronizada con las luces de la disco, los efectos de iluminación y fuego y crea un espectáculo visual impactante durante la fiesta.

Será uno de los momentos más inolvidables de tu boda en nuestros espacios para eventos en Valencia, además todos querrán hacer fotos y videos para convertir esta parte de la fiesta en imborrable y recordar vuestra boda de forma eterna.

¿Te han gustado estas ideas?

Al incluir cualquiera de estas ideas novedosas y divertidas en tu boda o quizá todas, por qué no decirlo, te garantizamos que tu celebración será única, emocionante y memorable para todos los invitados. ¡Disfruta de tu día especial y haz que el día de tu boda en Grupo Rex, sea la mejor fiesta de tu vida!


Elevando tu evento corporativo al siguiente nivel con Grupo REX

Si estás buscando llevar tus eventos corporativos a nuevas alturas, has llegado al lugar adecuado. En Grupo REX, nos enorgullece ofrecer espacios excepcionales que no solo son el escenario perfecto para tus eventos de formación, sino que también potencian el aprendizaje y la colaboración. Descubre cómo nuestros salones pueden transformar tu próxima reunión en una experiencia inolvidable y altamente productiva.

Descubre nuestros espacios de eventos corporativos

En Grupo REX, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de espacios diseñados específicamente para satisfacer las necesidades de tus eventos corporativos. Sabemos lo importante que es elegir el lugar adecuado para garantizar el éxito de tu evento, ya sea una conferencia, una sesión de formación o una reunión importante. Con nuestra experiencia y dedicación a la excelencia, estamos seguros de que encontrarás en nuestros salones el escenario perfecto para elevar tus eventos corporativos al siguiente nivel.

Amplitud y versatilidad

Uno de los aspectos más destacados de nuestros espacios de eventos corporativos es su amplitud y versatilidad. Desde salones de reuniones íntimos hasta grandes salas de conferencias, nuestros espacios están diseñados para adaptarse a una variedad de configuraciones y tamaños de eventos. Esto te brinda la flexibilidad necesaria para personalizar el espacio de acuerdo con tus necesidades específicas y garantizar que tu evento sea un éxito.

Tecnología de vanguardia

Entendemos la importancia de la tecnología en los eventos corporativos modernos. Es por eso que equipamos nuestros salones con las últimas tecnologías audiovisuales y de comunicación para garantizar una experiencia sin problemas para todos los asistentes. Desde sistemas de sonido de alta calidad hasta pantallas de proyección de última generación, puedes estar seguro de que tendrás todo lo que necesitas para presentaciones impactantes y colaboración efectiva.

Ambiente profesional y confortable

La atmósfera de un espacio de eventos juega un papel crucial en la experiencia de los asistentes. Nuestros salones están diseñados para ofrecer un ambiente profesional y confortable que fomente la concentración, la colaboración y el aprendizaje. Desde la disposición del mobiliario hasta la iluminación ambiental, cada detalle se cuida meticulosamente para garantizar que tu evento se desarrolle en un entorno propicio.

Servicios personalizados

En Grupo REX, nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional que supere las expectativas de nuestros clientes. Nuestro equipo dedicado estará a tu disposición para ayudarte en cada etapa del proceso, desde la planificación inicial hasta la ejecución del evento. Ya sea que necesites ayuda con la logística, la organización de catering o la gestión de invitados, estamos aquí para asegurarnos de que tu evento sea un éxito rotundo.

Ubicaciones estratégicas

Nuestros espacios de eventos corporativos están convenientemente ubicados en áreas de fácil acceso, lo que garantiza la comodidad tanto para los organizadores como para los asistentes. Ya sea en el corazón de la ciudad o en un entorno más tranquilo y natural, nuestras ubicaciones ofrecen la combinación perfecta de accesibilidad y atractivo visual. Además, estamos cerca de una variedad de servicios y comodidades, lo que facilita la planificación y coordinación de tu evento.

Compromiso con la sostenibilidad

En Grupo REX, estamos comprometidos con la sostenibilidad y nos esforzamos por reducir el impacto ambiental de nuestros eventos. Desde la gestión de residuos hasta la utilización de materiales reciclados, estamos constantemente buscando formas de minimizar nuestra huella ecológica y promover prácticas comerciales responsables. Al elegir nuestros espacios de eventos corporativos, puedes estar seguro de que estás haciendo una elección consciente para el medio ambiente.

Salones versátiles y equipados

Nuestros salones están equipados con la última tecnología audiovisual y ofrecen configuraciones flexibles para adaptarse a cualquier tipo de evento corporativo. Ya sea que estés organizando una presentación, un taller de capacitación o una conferencia, nuestros espacios están diseñados para satisfacer tus necesidades específicas.

  • Tecnología de vanguardia: Desde proyectores de alta definición hasta sistemas de sonido envolvente, nuestros salones están equipados con todo lo necesario para garantizar presentaciones impecables y experiencias audiovisuales impactantes.
  • Configuraciones flexibles: Nos adaptamos a tus requisitos específicos de disposición de asientos y diseño de sala para garantizar que tu evento se desarrolle sin contratiempos y maximice la participación y el compromiso de los asistentes.

Ambiente inspirador y profesional

En Grupo REX, creemos que el entorno en el que se lleva a cabo un evento puede tener un impacto significativo en su éxito. Por eso, nos esforzamos por crear espacios que inspiren creatividad, fomenten la colaboración y promuevan el aprendizaje.

  • Diseño moderno: Nuestros salones cuentan con un diseño contemporáneo y elegante que refleja profesionalismo y buen gusto. Desde la iluminación hasta el mobiliario, cada detalle se ha cuidado meticulosamente para crear un ambiente acogedor y estimulante.
  • Servicios profesionales: Nuestro equipo altamente capacitado está siempre disponible para ayudarte con cualquier aspecto de la planificación y ejecución de tu evento. Desde la coordinación logística hasta la asistencia técnica, estamos aquí para garantizar que tu evento sea un éxito total.

Potenciando el aprendizaje y la colaboración

En Grupo REX, entendemos que los eventos corporativos no se trata solo de compartir información, sino también de fomentar el aprendizaje y la colaboración entre los asistentes. Es por eso que nuestros salones están diseñados para facilitar la interacción y el intercambio de ideas.

  • Espacios de networking: Nuestros salones ofrecen áreas designadas para el networking, donde los asistentes pueden conectarse, compartir ideas y establecer contactos profesionales.
  • Actividades interactivas: Desde sesiones de trabajo en grupo hasta actividades de team building, nuestros salones están diseñados para promover la colaboración y el trabajo en equipo entre los asistentes.

En Grupo REX, estamos comprometidos a elevar tus eventos corporativos al siguiente nivel. Con nuestros espacios versátiles, tecnología de vanguardia y servicios profesionales, podemos ayudarte a crear experiencias que no solo sean memorables, sino también altamente productivas.

Preguntas frecuentes:

¿Qué tipo de eventos corporativos pueden ser organizados en los salones de Grupo REX? Nuestros salones son adecuados para una amplia gama de eventos corporativos, incluidas conferencias, reuniones de empresa, presentaciones, talleres de capacitación, seminarios y mucho más.

¿Qué servicios adicionales ofrece Grupo REX para la planificación y ejecución de eventos corporativos?

Además de nuestros espacios de eventos, Grupo REX ofrece una variedad de servicios adicionales, incluida la planificación logística, servicios de catering, asistencia técnica y coordinación de actividades de networking y team building.

¿Cómo puedo reservar un espacio para mi evento corporativo?

Reservar un espacio en Grupo REX es fácil y conveniente. Puedes ponerte en contacto con nuestro equipo de eventos a través de nuestro sitio web, por teléfono o por correo electrónico. Nuestros expertos en eventos estarán encantados de ayudarte a encontrar el espacio perfecto y guiarte a través del proceso de reserva.

¿Qué medidas de seguridad y comodidad se implementan en nuestros espacios para eventos corporativos?

La seguridad y el bienestar de nuestros clientes son nuestra máxima prioridad. Por ello, implementamos rigurosas medidas de limpieza y desinfección en todos nuestros espacios, cumpliendo con las pautas y regulaciones locales. Además, nuestros salones están equipados con comodidades modernas para garantizar la comodidad de todos los asistentes durante el evento.

En conslusión, en Grupo REX nos destacamos como un proveedor integral de espacios para eventos corporativos, enfatizando la versatilidad, la tecnología avanzada, el compromiso con la sostenibilidad y los servicios personalizados. Grupo REX estamos comprometido en elevar los eventos corporativos mediante la creación de experiencias memorables y productivas.

¡Contáctanos hoy mismo y descubre cómo podemos hacer que tu próximo evento sea un éxito rotundo!


Ideas y recomendaciones para planificar tu boda de invierno

El invierno, con su encanto único y su atmósfera mágica, se está convirtiendo cada vez más en la elección perfecta para celebrar bodas. La frescura en el aire, un sol bajo el que apetece estar y la oportunidad de crear una experiencia acogedora hacen que las bodas de invierno sean inolvidables. En Grupo Rex, como expertos en la celebración de eventos y bodas, somos testigos de la creciente popularidad de las bodas invernales y por eso queremos compartir ideas, tendencias y recomendaciones para planificar la boda de invierno perfecta.

Ideas y Tendencias de Decoración

1. Paleta de Colores Invernales:

En esta estación del año, elige para tu boda una paleta de colores que refleje la temporada, como tonos neutros, azules profundos, grises y detalles en dorado o plateado. Estos colores crean una atmósfera elegante y también se integran armoniosamente con la naturaleza invernal, de tonos más azulados y fríos.
Los colores verde pino o borgoña combinado junto con los tonos azulados nos aporta calidez y un toque de riqueza a las paletas más frías del invierno, estos colores no solo son atractivos si no que capturan la esencia acogedora de la temporada.

2. Elementos Naturales:

Aprovecha la belleza natural del invierno incluyendo en la decoración de tu boda elementos como piñas, ramas de abeto, bayas rojas y velas. Los centros de mesa con velas flotantes sobre espejos o bases de cristal pueden crear un ambiente cálido y romántico, en nuestra Carpa Murta acristalada de Rex Natura, la posibilidad de disfrutar del jardín en interior y con la calidez de la madera, ya de por si es pura naturaleza en tu boda.

 

 

3. Iluminación Cálida:

La iluminación es clave en las bodas de invierno. Utiliza luces cálidas, como guirnaldas de luces en las traseras de las mesas y velas, para dar un toque acogedor al lugar de la celebración.

4. Estilo Rústico Invernal:

Combina elementos rústicos con la estética invernal para crear un ambiente acogedor. Utiliza madera desgastada, farolillos vintage y detalles de musgo junto con la clásica paleta de colores invernales que te hemos compartido para lograr una decoración única en tu boda de invierno.

5. Copos de Nieve y Cristales:

Incluir detalles de copos de nieve y cristales en la decoración para darle un toque de magia invernal es un clásico. Puedes utilizar esta idea incluyendo copos de nieve como detalles en los centros de mesa o en la papelería de la boda, quedará increíble.

Otra idea es utilizar los copos de nieve como confeti para lanzar a los novios tras la ceremonia

 

Además de estas ideas decorativas, al celebrar tu boda en valencia en cualquiera de nuestros espacios, bien sea Rex Natura o Siglo Veintiuno, queremos compartir estas recomendaciones que te serán muy útiles en la planificación de tu boda.

6. Crea rincones de Confort:

Crea rincones acogedores con mantas de lana, cojines y almohadas decorativas. Estos rincones añadirán comodidad durante el coctel y la fiesta, y también brindarán oportunidades fotográficas encantadoras con tus invitados.

Recomendaciones a tener en cuenta en tu boda de invierno en Grupo Rex

1. Planifica con tiempo todos los detalles de tu boda:

Planificar con tiempo los detalles de tu boda es esencial para asegurar la disponibilidad de proveedores y la disponibilidad de cada uno de nuestros espacios Grupo Rex. Con el cambio de tendencia, los meses de invierno, aunque no son tan demandados como los de primavera, están colocándose en primeras posiciones para celebrar bodas y comienzan a ser muy demandados. Te recomendamos visitar con tiempo y confirma la reserva de tu espacio cuanto antes.

2. Las bodas de Día, una tendencia en alza:

Aprovecha la luz natural del invierno y organiza tu ceremonia y recepción durante el día. Las fotografías capturarán la belleza única de la temporada y los invitados podrán disfrutar de la celebración en un ambiente diurno, además ya sabes que puedes ampliar la celebración de tu boda y acabar bailando todos hasta la madrugada si así lo deseas.

3. Promociones especiales:

Aun siendo una tendencia al alza celebrar tu boda en invierno, los meses principales del invierno son lo que llamamos temporada baja de bodas, con lo cual puedes beneficiarte de extras, precios especiales y promociones si decides contratar con nosotros tu celebración. Consulta a nuestro equipo comercial al visitar nuestros espacios y te informaran en detalle de todas las promociones del momento.

Ten en cuenta que es posible que muchos proveedores ofrezcan tarifas especiales para estos meses de invierno, lo que significa que puedes obtener servicios de alta calidad a un precio más accesible.

4. Vestimenta Estilosa:

El invierno ofrece la oportunidad de lucir muy elegante y sofisticada, los vestidos de novia de invierno son realmente bonitos. Opta por vestidos de novia con mangas largas, capas o abrigos. Para los novios, trajes oscuros y accesorios invernales, como chalecos de lana fría, pajaritas e incluso gorras, son tendencias para las bodas más alternativas. Abrigos de piel, chaquetas de terciopelo y accesorios invernales serán prendas elegidas por tus invitados que añadirán un toque de glamour a la celebración.

Recomendaciones gastronómicas para una boda de invierno

La propuesta gastronómica de Grupo Rex es atemporal, esto quiere decir que la gran mayoría de nuestros platos y propuestas puedes elegirlos para tu boda en cualquier época del año y será un menú 5 estrellas. No obstante, queremos hacerte una serie de recomendaciones Gastronómicas para ayudarte a elegir tu menú de celebración o completarlo con extras:

1. Elabora un menú Reconfortante:

Opta por platos que reflejen la temporada, como sopas cremosas, guisos reconfortantes y platos de carne asada. Los postres con sabores invernales, como canela, chocolate caliente y frutas de temporada, son opciones deliciosas.

 

2. Estaciones de Bebidas Calientes:

Crea estaciones de bebidas calientes con opciones como chocolate caliente, café, té y licores de temporada. Añadir marshmallows, nata montada y especias puede hacer que esta experiencia sea aún más especial. Esta idea es perfecta para incluir como parte del resopón, como parte de una mesa de postres o para el cierre del evento.

En los días fríos viene genial calentar el estomago tras unas cuantas horas de celebración con Grupo Rex.

3. Tartas de Boda Temáticas:

Opta por una tarta de boda temática de invierno, con decoraciones que incluyan detalles como copos de nieve, árboles de Navidad en miniatura o adornos invernales. Una tarta llena de sabor como cualquiera de nuestras propuestas, puede ser especialmente bonita si la decoración está tematiza en el invierno.

4. Bar de Cócteles de Temporada:

Incorpora un bar de cócteles de temporada con opciones como ponche caliente, sidra especiada, vino caliente y cócteles con sabores invernales.
Idea Top: Puedes personalizar algunas bebidas con nombres temáticos de la boda.

Consulta sobre nuestro servicio de coctelería Premium Grupo Rex.

5. Menú de Postres Variados:

Además de la tarta de boda, también puedes ofrecer un menú de postres variados con opciones invernales como tartas de manzana, pastel de nueces, trufas de chocolate con toques de menta y un sinfín de propuestas más. Te aseguramos que esta idea es siempre un éxito entre todos los invitados.

 

 

Planificar una boda de invierno es una oportunidad emocionante para crear recuerdos maravillosos. Desde la decoración temática hasta las opciones gastronómicas invernales, cada detalle puede contribuir a una experiencia única y mágica. Aprovecha las ideas, referencias y recomendaciones compartidas para planificar la boda invernal perfecta en Grupo Rex y celebra el amor en medio de la belleza del invierno.

¡Haz que tu boda sea tan especial como la estación en sí!


La importancia de la sostenibilidad en eventos corporativos

En la era actual, donde la conciencia ambiental y social está en aumento, la sostenibilidad se ha convertido en un aspecto clave en todas las áreas de la vida, incluidos los eventos corporativos. Las empresas están tomando medidas para reducir su huella ecológica y contribuir positivamente al entorno en el que operan. En este artículo, exploraremos por qué la sostenibilidad es fundamental en los eventos corporativos y cómo Grupo REX puede ayudar a las empresas a organizar eventos responsables y respetuosos con el medio ambiente.

¿Por qué es importante la sostenibilidad en eventos corporativos?

Los eventos corporativos, desde conferencias y ferias comerciales hasta lanzamientos de productos, son vitales para las empresas en términos de promoción, networking y crecimiento empresarial. Sin embargo, es importante reconocer que estos eventos también pueden tener un impacto significativo en el medio ambiente si no se planifican y ejecutan de manera responsable.

Estrategias para reducir la huella ecológica en eventos corporativos

Cuando se trata de organizar eventos corporativos, la sostenibilidad debe ser una consideración primordial. Examinemos más de cerca las razones por las cuales las empresas deben priorizar la sostenibilidad en sus eventos:

Reducción de la huella ecológica

La adopción de prácticas sostenibles puede ayudar a las empresas a reducir su huella ecológica. Esto implica minimizar el consumo de recursos naturales, como energía y agua, así como la utilización responsable de materiales durante la planificación y ejecución del evento. Desde la elección de proveedores hasta la gestión de residuos, cada aspecto del evento puede ser diseñado con la sostenibilidad en mente.

  • Uso de energía renovable: La implementación de energía renovable constituye una piedra angular en nuestra estrategia de sostenibilidad para eventos corporativos. Optamos por fuentes como la energía solar para alimentar nuestras actividades, disminuyendo así nuestra dependencia de recursos no renovables y reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con la generación de energía convencional.
  • Eficiencia energética: Como puede ser el caso del uso de la iluminación LED, por ejemplo, que se ha convertido en un estándar en nuestros eventos, proporcionando una alternativa de bajo consumo energético y prolongada duración. Asimismo, la implementación de sistemas de climatización eficientes contribuye a minimizar el consumo de energía necesario para mantener un entorno cómodo para los asistentes.
  • Conservación del agua: Incorporamos sistemas avanzados de recolección y reutilización del agua. Estos sistemas no solo reducen el consumo de agua potable, sino que también minimizan la presión sobre las fuentes locales. Además, promovemos activamente el uso responsable del agua entre los asistentes, conscientes de que cada pequeña acción contribuye a preservar este recurso vital. Estas prácticas no solo reflejan nuestro compromiso con la sostenibilidad, sino que también inspiran a los participantes a adoptar comportamientos más responsables durante y después del evento.

Generación de ahorros económicos

Contrariamente a la creencia popular, la sostenibilidad no solo es buena para el planeta, sino también para el bolsillo. La implementación de medidas sostenibles puede generar ahorros significativos a largo plazo para las empresas, tanto en costos operativos como en reputación.

Cómo la sostenibilidad conduce al ahorro de costes:

  • Reducción de desperdicios: Minimizar el uso de materiales y recursos durante la planificación y ejecución del evento puede resultar en menores costos de adquisición y eliminación de residuos.
  • Eficiencia operativa: Adoptar prácticas eficientes y sostenibles puede reducir los costos operativos a través de la optimización de recursos y la mejora de la productividad.
  • Menor riesgo regulatorio: Cumplir con las regulaciones ambientales, evitar multas y sanciones asociadas con el incumplimiento puede ahorrar a las empresas costos legales y financieros.

Grupo REX: Líder en eventos corporativos sostenibles

En Grupo REX, entendemos la importancia de la sostenibilidad en los eventos corporativos y nos comprometemos a ayudar a las empresas a organizar eventos responsables y respetuosos con el medio ambiente. Nuestra experiencia y enfoque centrado en la sostenibilidad nos convierten en el socio ideal para empresas que buscan maximizar el impacto de sus eventos mientras minimizan su huella ecológica.

¿Cómo puede Grupo REX ayudar?

Grupo REX se compromete a ofrecer soluciones de eventos corporativos que sean tanto memorables como sostenibles. A través de nuestro enfoque centrado en la sostenibilidad, ayudamos a las empresas a organizar eventos que respeten el medio ambiente y generen un impacto positivo. Aquí hay algunas formas en que podemos ayudar:

  1. Elección de Ubicaciones Sostenibles: Trabajamos con ubicaciones que están comprometidas con la sostenibilidad, como espacios con certificación LEED o que utilizan energías renovables.
  2. Gestión de Residuos: En nuestros eventos, priorizamos la gestión sostenible de residuos mediante la implementación de programas integrales de reciclaje y compostaje. A través de estaciones estratégicamente ubicadas, fomentamos activamente la participación de los asistentes en la clasificación adecuada de residuos, reduciendo así significativamente la cantidad de desechos destinados a vertederos. Nuestro enfoque incluye la concienciación de los participantes mediante carteles informativos y la capacitación de un equipo dedicado para supervisar las estaciones y garantizar un manejo responsable de los residuos.
  3. Opciones Gastronómicas Sostenibles: Ofrecemos menús que destacan ingredientes locales y de temporada, reduciendo la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos.

La sostenibilidad es un aspecto fundamental en la planificación de eventos corporativos. Al adoptar prácticas sostenibles, las empresas no solo reducen su impacto ambiental, sino que también mejoran su imagen de marca y generan ahorros económicos. Grupo REX está comprometido a ayudar a las empresas a organizar eventos que sean memorables, impactantes y respetuosos con el medio ambiente.

Preguntas frecuentes:

¿Qué beneficios tiene organizar eventos corporativos sostenibles?

R: Los eventos corporativos sostenibles pueden mejorar la imagen de marca de una empresa, reducir su huella ecológica y generar ahorros económicos a largo plazo.

¿Cómo puede Grupo REX contribuir a la sostenibilidad en los eventos corporativos?

R: Grupo REX ofrece opciones de ubicaciones sostenibles, gestión de residuos y opciones gastronómicas sostenibles para ayudar a las empresas a organizar eventos responsables con el medio ambiente.

En conclusión, la sostenibilidad no solo es esencial para preservar nuestro planeta, sino que también ofrece beneficios tangibles para las empresas. En Grupo REX somos líderes en eventos corporativos sostenibles, ofreciendo no solo experiencia en la planificación y ejecución de eventos, sino también un compromiso genuino con la sostenibilidad. Al elegir Grupo REX como socio para sus eventos, las empresas pueden maximizar el impacto de sus actividades corporativas mientras minimizan su huella ecológica.

¡Hagamos juntos eventos que no solo destaquen, sino que también respeten nuestro entorno!


Un año lleno de Experiencias Gastronómicas únicas

Si tuviéramos que resumir en una palabra este año lleno de emociones, sin duda sería “Sueños”, pues 2023 ha sido un año lleno de nuevos sueños y proyectos creados desde la ilusión de un equipo volcado por conseguir el máximo resultado y cumplir los sueños de nuestros clientes.

En Grupo Rex nos enorgullece hacer balance de todos los momentos inolvidables, logros alcanzados y proyectos emocionantes que marcaron este año. Este año ha sido, sin duda, un viaje culinario y festivo excepcional que hemos compartimos con nuestros valiosos clientes, nuestro dedicado equipo y los colaboradores excepcionales con los que contamos.

2023 ha sido un año lleno de “sueños cumplidos” para todos, donde hemos tenido el privilegio de participar en momentos significativos en la vida de nuestros clientes en sus inolvidables celebraciones, tanto en grandes eventos corporativos como en bodas íntimas mimadas al detalle. Gracias a la dedicación de nuestro equipo la realización de cada celebración se ha convertido en un evento memorable, donde queremos destacar nuestra capacidad para transformar sueños en experiencias culinarias inolvidables.

Hemos mantenido firme nuestro compromiso con la sostenibilidad y la promoción de productos locales. La utilización de ingredientes de kilómetro cero ha sido una parte esencial de nuestra propuesta gastronómica, permitiéndonos ofrecer no solo delicias para el paladar, sino también una conexión más profunda con la tierra que amamos, la Comunidad Valenciana y nuestra querida “terreta”.

No podríamos haber logrado todo esto sin el arduo trabajo y la dedicación de nuestro talentoso equipo. Desde el apasionado equipo de cocina, nuestro equipo de oficina y logística, sin olvidar a todo el personal de mantenimiento, nuestro equipo comercial y de organización, hasta el personal de sala el día de cada evento. Cada persona que forma parte de Grupo Rex desempeñó un papel crucial en cada celebración. Agradecemos sinceramente su compromiso y entusiasmo que han llevado a que Grupo Rex sea reconocido como referente gastronómico en Valencia.

Estos días tan especiales, son días de agradecimiento y por eso también queremos extender nuestro agradecimiento a nuestros valiosos proveedores, que han sido socios fundamentales en nuestro viaje hacia la sostenibilidad y la máxima calidad de nuestros eventos y celebraciones. Su compromiso con productos frescos y locales ha elevado la calidad de nuestra oferta gastronómica, permitiéndonos ofrecer experiencias culinarias auténticas y deliciosas, cumpliendo además con nuestro compromiso de sostenibilidad tan importante para la conservación de nuestro planeta.

No podemos despedir el año sin expresar nuestro máximo agradecimiento a todos nuestros clientes, quienes han confiado y confían en Grupo Rex para dar vida a sus celebraciones más especiales. Vuestra confianza nos impulsa a superar vuestras expectativas y a seguir innovando en cada evento, seguir creciendo como empresa y llevar a cabo nuevas propuestas. ¡Gracias por permitirnos ser parte de vuestros momentos más felices!

Mirando hacia el Futuro: Nuevos Proyectos Emocionantes

A medida que despedimos este año lleno de éxitos, también nos emociona compartir los proyectos emocionantes que hemos planificado para el próximo año. Grupo Rex está comprometido con la innovación y la mejora continua, y en el 2024, planeamos lanzar nuevas propuestas gastronómicas, experiencias interactivas y colaboraciones emocionantes que elevarán aún más nuestros estándares. Nuestro mayor objetivo es continuar enfocándonos en la sostenibilidad, promoviendo prácticas responsables y apoyando a los productores locales.

Uno de los proyectos más ilusionantes y comprometidos que hemos abordado este año y que será parte del futuro de Grupo Rex, es el lanzamiento de U-Food, nuestra propuesta Ecocatering donde los principales valores a destacar es el gran compromiso con la sostenibilidad. Queremos ofrecer delicias culinarias, siendo líderes en la creación de experiencias que respeten y celebren nuestro entorno.

Felices Fiestas y un Próspero Año Nuevo

En este espíritu festivo, queremos desear a todos nuestros clientes, colaboradores y amigos unas felices fiestas llenas de alegría y amor. Que el próximo año esté lleno de nuevos momentos para celebrar, sabores para descubrir y proyectos emocionantes para compartir.

Agradecemos a cada persona que ha sido parte de nuestro viaje empresarial en el 2023 y esperamos seguir creciendo y celebrando juntos en el nuevo año. ¡Grupo Rex les desea unas felices fiestas y un próspero 2024 lleno de éxitos y delicias gastronómicas!

¡Hasta la próxima celebración llena de sabores y alegría!


Tips para celebrar las navidades con Rex en casa

La navidad cada vez está más cerca, una época mágica que invita a la celebración y a la unión con la familia, los amigos y los seres queridos. Y queremos que podáis vivir una autentica Rexperiencia desde vuestros hogares.

Se trata del momento perfecto para transformar tu hogar en un paraíso invernal lleno de alegría y calidez. Así que por que no transformar vuestras casas en un hogar lleno de alegría; para ello os compartimos algunos tips para que vuestra casa se convierta en el escenario perfecto para celebrar las fiestas navideñas.

1. DECORA CON ELEGANCIA

Comienza decorando tu hogar con elementos elegantes y atemporales. Coloca adornos navideños en colores clásicos como rojo, verde y dorado. Las velas y luces suaves también son ideales para crear un ambiente acogedor.

Unos elementos que no pueden faltar para que el ambiente de tu hogar sea mágico son las guirnaldas de luces, un indispensable de la decoración navideña. Coloca las guirnaldas brillantes en la entrada, en el marco de tus puertas, en los centros de mesa acompañando a las velas, las piñas, ramas de abeto y bolas decorativas.

2. MUSICA

La música desempeña un papel fundamental en esta temporada festiva, creando recuerdos duraderos y generando un ambiente único.

La música navideña tiene una rica tradición y aunque cada familia es diferente en gustos musicales estas fechas admiten desde los clásicos villancicos hasta música clásica instrumental. Con esto seguro que aciertas e incluso puedes conseguir que algún miembro de tu familia o amigos se anime a cantar y sorprenda a todos.

La música no solo es un acompañamiento en esta temporada, sino una parte integral de la experiencia navideña. Aprovecha su poder para crear recuerdos entrañables y disfruta de la magia que solo la música navideña puede ofrecer.

3. LAS CENAS Y COMIDAS

Sabemos que lo que más os preocupa a todos es como sorprender a vuestros invitados con las cenas y comidas de fiestas navideñas y que estáis cansados de pasaros horas en la cocina preparando todo.

Como sabéis, en Grupo Rex nos gusta estar a vuestro lado siempre, y por ello hemos pensado que estas fiestas podéis olvidaros de cocinar y dejar que Grupo Rex cocine por vosotros y podáis vivir una autentica REXperiencia muy especial desde tu casa.

Todos nos merecemos poder disfrutar de unas excelentes comidas y cenas estas fiestas desde la comodidad de vuestros hogares rodeados de familia y amigo.

Aquí os traemos algunas de nuestras REXcomendaciones para vuestras cenas y comidas de las fiestas navideñas:

Entrantes:

  • Micuit de canard caramelizado con Plum cake.
  • Figatell de calamar con aceite de cacahuete.
  • Gamba rallada plancha.

Principales:

  • Presa de Angus beef con timbal de patata y queso.
  • Corvina con puerros asados y crema de zanahoria.
  • Paletilla de cordero lechal con patatas asadas.

Postres:

  • Torrija de horchata.
  • Brownie ChocoRex.

Estas son algunas de nuestras REXcomendaciones, si queréis conocer todos los platos que ofrecemos en nuestro servicio de delivery Rex en tu Casa para estas navidades, no dudes en pasarte por nuestra web y hacer tu pedido para poder disfrutar de las navidades en tu casa de la mano de Grupo Rex.


Vive la navidad de tus Sueños

 

La Navidad y el Fin de Año son momentos especiales que nos brindan la oportunidad de reunirnos con nuestros seres queridos, familia, amigos y nuestros compañeros de trabajo, para celebrar momentos únicos y también despedir el año que se va y dar la bienvenida al que viene.

Si estás buscando una forma única y memorable de celebrar estas fechas festivas, vivir una navidad mágica, llena de ilusión y momentos inolvidables, sin duda la mejor opción es celebrarlo en Grupo Rex.

Este año tenemos propuestas increíbles donde sumamos fiesta, música, espectáculo en directo, un menú delicioso y muchas cosas más que descubrirás tanto en Rex Natura como en Siglo Veintiuno, nuestros dos espacios de eventos de Valencia. Este año queremos sorprenderos de nuevo, con un espectáculo especial inspirado en la magia, las ilusiones, circo y los sueños. Será una Navidad sin igual, “La Navidad de tus sueños”

Si no quieres perderte estas celebraciones tan especiales y disfrutar al máximo, descarga todos los menús de Navidad Grupo Rex y llámanos para hacer tu reserva 962 540 943:

 

                  

 

Si tienes alguna duda de que hacer estas navidades, aquí te compartimos algunas ventajas de celebrar las navidades en Grupo Rex, toma nota de estas ventajas y llámanos, te informaremos en detalle de cómo será la Navidad de tus sueños.

1. Olvídate de las típicas preocupaciones culinarias:

En lugar de pasar horas en la cocina, en Grupo Rex puedes disfrutar de un delicioso menú sin tener que preocuparte de decidir que cocinar, ir a comprar, preparar todos los platos y recoger y limpiar después. Todo nuestro equipo se encargará de satisfacer tus gustos con las exquisitas propuestas culinarias de las Navidades, lo que te permitirá relajarte y disfrutar al máximo.

2. Espacio y ambiente acogedores:

Tanto Rex Natura como Siglo Veintiuno son dos espacios de celebración especialmente bonitos, iluminación encantadora y unos jardines de ensueño, además en estas celebraciones navideñas siempre hay decoración extra, photocall, música de ambiente y más extras, que crea un ambiente cálido y acogedor que te hará sentir inmediatamente en el espíritu navideño, sin tener que preocuparte por decorar tu hogar para el día de Navidad o la fiesta de Fin de Año. Además, no tendrás que preocuparte por el espacio y la logística, ya que nosotros nos encargaremos de todo.

3. Menos estrés organizativo:

Planificar una celebración navideña o de Fin de Año en casa puede ser un desafío logístico, desde la decoración hasta la organización de la comida y bebida. Al celebrar las navidades en Grupo Rex este trabajo se reduce, lo que te permite disfrutar de la celebración sin el estrés de la planificación. Tu solo tienes que llamarnos y reservar el numero de invitados, de todo lo demás nos encargamos nosotros, ¿verdad que es un suelo hecho realidad?

4. Servicio profesional:

En grupo Rex todo nuestro personal está formado para brindar un servicio excepcional. Puedes estar seguro de que tus invitados serán atendidos de manera eficiente y amable, lo que hará que la celebración sea aún más agradable.

5. Días únicos para relajarte y disfrutar en un espacio amplio, lleno de luz y naturaleza:

Puedes relajarte, disfrutar de la compañía de tus seres queridos y compañeros de trabajo, y crear recuerdos especiales sin preocuparte por las tareas de organización, contar con un espacio amplio de disfrute, al aire libre, con luz natural y rodeado de jardines activa tus endorfinas y hace que la felicidad se multiplique.

En Grupo Rex somos especialistas en celebrar momentos felices y las Navidades son únicas para compartir la ilusión, los sueños y la felicidad con tus compañeros de trabajo, familia y amigos.

6. Evita el estrés del tráfico y el aparcamiento:

Durante la temporada navideña, las carreteras y los estacionamientos suelen estar abarrotados, todos nos estresamos solo de pensar en las vueltas que tenemos que dar para poder aparcar y llegar a tiempo. Al celebrar las navidades en Grupo Rex contarás con lugar para estacionar tranquilamente, nuestro aparcamiento privado y las zonas cercanas también disponibles para tus invitados,

Estas son solo algunas ventajas de las muchas que tienes por celebrar la comida o cena de empresa, la Navidad y el Fin de Año en Grupo Rex. Estas festividades sean aún más especiales y de disfrute máximo si cuentas con nosotros llámanos para hacer tu reserva 962 540 943 y no te quedes sin sitio.

 


Catering para eventos: consejos para elegir el servicio perfecto

¿Te encuentras inmerso en la planificación de un evento especial y buscas el catering perfecto? En REX Catering comprendemos la importancia de que tu celebración sea un éxito rotundo, y eso comienza por seleccionar el servicio de catering adecuado.

 En este artículo, te ofreceremos valiosos consejos que, según nuestra experiencia en organización de eventos, te ayudarán a elegir el catering que se adapte a tus necesidades y expectativas. Desde la calidad de los ingredientes hasta la sostenibilidad de nuestras propuestas gastronómicas, te acompañaremos en este viaje culinario.

Calidad de los ingredientes: la base de un catering excelente

Uno de los pilares fundamentales a la hora de seleccionar un catering para eventos es la calidad de los ingredientes utilizados en la elaboración de los platos. En REX Catering, nos enorgullece destacar que nuestra cocina se basa en alimentos de proximidad, garantizando la frescura y autenticidad en cada bocado. La elección de ingredientes de alta calidad no solo mejora el sabor de los platos, sino que también aporta un toque de distinción a tu evento.

Experiencia del personal: clave para el éxito

El personal que atenderá tu evento desempeña un rol de vital importancia en la selección de un servicio de catering. El nivel de experiencia y la capacidad de adaptación son factores que deben ser considerados detenidamente, ya que influyen de manera significativa en la calidad de la experiencia culinaria que ofrecerás a tus invitados.

La experiencia del equipo de catering abarca un amplio espectro de habilidades y conocimientos que van más allá de simplemente servir comida. Estos profesionales están encargados de coordinar y ejecutar la entrega de alimentos y bebidas en tu evento, y su experiencia desempeña un papel central en varios aspectos clave:

1. Preparación de platillos excepcionales: Los chefs y cocineros con experiencia son capaces de crear platos deliciosos y bien presentados. Su habilidad para combinar ingredientes, técnicas de cocción y sazones adecuadas es esencial para que cada bocado sea una delicia.

2. Atención al detalle: Un equipo experimentado sabe que los pequeños detalles marcan la diferencia. Desde la presentación de los platos hasta la disposición de la mesa, su atención meticulosa garantiza que todo esté en su lugar y que tus invitados disfruten de una experiencia gastronómica impecable.

3. Manejo de situaciones inesperadas: En cualquier evento, pueden surgir desafíos imprevistos. El personal con experiencia tiene la capacidad de manejar situaciones de alta presión con calma y eficacia. Esto incluye la gestión de cambios de última hora en el menú, la adaptación a restricciones dietéticas de los invitados y la solución rápida de problemas logísticos.

4. Coordinación eficiente: Un equipo experimentado trabaja en armonía para garantizar que la comida se sirva puntualmente y que todos los invitados sean atendidos de manera adecuada. Su coordinación es esencial para evitar retrasos y mantener el flujo del evento.

5. Interacción con los invitados: La capacidad de comunicarse y relacionarse con los invitados es fundamental. El personal experimentado no solo es cortés y amable, sino que también puede proporcionar información sobre los platillos y responder a preguntas específicas, mejorando así la experiencia global de los comensales.

6. Adaptación a tus necesidades: Cada evento es único, y un equipo con experiencia entiende la importancia de adaptarse a tus necesidades específicas. Ya sea que necesites un servicio más formal o informal, ellos deben ajustarse para cumplir con tus expectativas.

Por todas estas razones estamos seguros de que nuestro personal está altamente capacitado para brindar una experiencia gastronómica inolvidable a tus invitados, contribuyendo así al éxito de tu evento.

Adaptación a tus necesidades: personalización en cada evento

Cada evento es único, y los servicios de catering se deben de adaptar a tus necesidades específicas. Ya sea que estés organizando una boda, una conferencia o una fiesta corporativa, en Rex Catering trabajaremos contigo para diseñar un menú que se ajuste perfectamente a la ocasión.

Tu satisfacción es nuestra prioridad, y estamos dispuestos a personalizar cada detalle de la experiencia gastronómica de tu evento.

Catering perfecto: más que una comida, una experiencia

En REX Catering, entendemos que el catering perfecto no se trata solo de la comida. Es una experiencia completa que abarca desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos y la atención al cliente. Nuestra pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio nos impulsan a superar tus expectativas.

Gastronomía para eventos: innovación y tradición se unen

Nuestra propuesta gastronómica combina la innovación con la tradición. Cada plato que servimos refleja la creatividad de nuestros chefs y la autenticidad de las recetas tradicionales. Creemos que la comida es una forma de conectar a las personas, y nuestro objetivo es que tu evento sea memorable en todos los sentidos.

La importancia de la elección del catering

Elegir el catering adecuado es una de las decisiones más cruciales al planificar un evento. La comida es una parte fundamental de la experiencia que ofrecerás a tus invitados, y un catering de calidad puede marcar la diferencia entre un evento ordinario y uno extraordinario.

Consejos para elegir el catering perfecto

Ahora que conoces la importancia de la calidad de los ingredientes, la experiencia del personal y la adaptación a tus necesidades, aquí tienes algunos consejos adicionales para ayudarte a tomar la decisión correcta:

Define tus expectativas

Antes de comenzar a buscar un catering, es crucial que tengas una idea clara de lo que esperas. ¿Qué tipo de comida te gustaría servir? ¿Tienes requisitos dietéticos especiales que deban ser atendidos? Cuanto más claro tengas tu visión, más fácil será encontrar un servicio de catering que se ajuste a ella.

Prueba las muestras

La mayoría de los servicios de catering ofrecen degustaciones. Aprovecha esta oportunidad para probar los platos que planeas servir en tu evento. La calidad y el sabor son fundamentales.
La degustación no solo es una experiencia gastronómica, sino también una herramienta vital para evaluar la calidad y el sabor de los platos, puedes trabajar estrechamente con el chef o equipo de catering para personalizar el menú de acuerdo con tus preferencias y las de tus invitados y puedes observar cómo se presentan los platos y asegurarte de que cumplan con tus estándares estéticos y temáticos.

Flexibilidad y adaptabilidad

Asegúrate de que el catering esté dispuesto a adaptarse a los cambios de última hora y a atender a cualquier necesidad especial que puedas tener durante el evento. Donde tu nos quieras llevar, REX Catering te proporciona un exquisito servicio gracias a nuestra dilatada experiencia podemos adaptarnos realmente a cualquier necesidad y presupuesto que necesite tu evento.

Presupuesto

Ten en cuenta tu presupuesto y asegúrate de que el catering que elijas se ajuste a él. No sacrifiques la calidad por el precio, pero busca un equilibrio que funcione para ti.

Comunicación abierta

Mantén una comunicación abierta y constante con el servicio de catering. Cuéntales tus expectativas y requisitos específicos para que puedan brindarte el mejor servicio posible.

Planificación temprana

No dejes la elección del catering para el último momento. Reserva con suficiente antelación para asegurarte de que el servicio esté disponible en la fecha de tu evento.

Confirma los detalles

Antes del evento, asegúrate de confirmar todos los detalles con el servicio de catering. Esto incluye la hora de llegada, la disposición de los platos y cualquier requisito especial.

En REX Catering, estamos comprometidos a ser tu elección de catering perfecta. Nuestra pasión por la gastronomía, la calidad de nuestros ingredientes, la experiencia de nuestro personal y nuestro compromiso con el éxito de tu evento hacen de nosotros la elección ideal para cualquier evento.


VIAJE GASTRONÓMICO a través de los sentidos

Los sentidos son algo muy importante en el mundo de la gastronomía y desde Grupo Rex queremos que los pongáis a prueba a través de un viaje gastronómico con nuestros nuevos productos Premium.

Queremos ofreceros a todos nuestros clientes la oportunidad de contar en vuestro evento con productos gourmet y marcas premium elegidos cuidadosamente para que podáis disfrutarlos con todos los sentidos.

Sabemos que la gastronomía es una de las cosas más importantes en cualquier evento, o incluso la más importante. Por eso en Grupo Rex queremos ayudaros a que esta parte en la que somos expertos sea el mayor de los éxitos entre vuestros invitados gracias a estas nuevas propuestas.

Os presentamos las novedades Grupo Rex en productos y marcas premium, desde los mejores productos gastronómicos nacionales con denominación de origen hasta las nuevas incorporaciones en nuestra bodega para hacer el maridaje perfecto.

Empecemos con la gastronomía

Comenzaremos hablando de nuestra gastronomía premium, en este nuevo catálogo que podéis solicitar a nuestro equipo comercial Grupo Rex, os traemos productos gourmet tanto de mar como de montaña para que podáis hacer que los paladares de vuestros invitados disfruten de los magníficos sabores que nos aportan estos productos exclusivos.

  1. Ibéricos

Disfrutar de los Ibéricos Joselito en todas sus variantes es otro nivel. Indispensables en cualquier evento como su Jamón o su paleta gran reserva y los embutidos premium como el chorizo y el salchichón Vela Joselito.

El Jamón Joselito Gran Reserva presenta un fino veteado de grasa, que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa es uno de los grandes secretos de los Jamones Joselito, muy aromática y fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado.

¡Wow! Se nos hace la boca agua solo de imaginarlo

  1. Conservas del mar

Cambiamos de la carne al pescado para presentaros las Anchoas de Santoña. Desde Grupo Rex nos aseguramos de que todas las anchoas sean 100% artesanales y seleccionamos las mejores anchoas elaboradas en Santoña, Cantabria. La mejor calidad Grupo Rex desde la conservera a tu evento.

  1. Selección de carne premium

Si sois amantes de la carne no puede faltar en vuestro menú una de nuestras carnes premium, podréis disfrutar de un buen carpaccio de cecina, un entrecot o una presa Angus, así como de una buena Angus Burger que disfrutará hasta el más exquisito de vuestros invitados.

La carne de Black Angus, concretamente de la raza Aberdeen-Angus, es una de las más antiguas de ganado vacuno en el mundo. Este ganado procedente de Escocia, Irlanda y parte de Nebraska es una de las razas más afamadas dada la calidad superior de su carne, así como de su sabor. Desde Grupo Rex queremos que tengáis la oportunidad de disfrutar de estas exquisitas piezas en vuestro evento privado o de empresa.

Otra de las carnes de selección premium de la que podréis disfrutar en Grupo Rex es a presa ibérica de Joselito, una pieza exquisita que podéis disfrutar en el plato de Presa Joselito con su panceta bien sabrosa, con este plato vivirás una autentica Rexperiencia desde el primer bocado.

  1. Las Ostras

Para finalizar con las novedades gastronómicas premium volvemos al mar con un producto excepcional que no necesita ser presentado. Se trata de un gran clásico entre los más sibaritas, la Ostra Fine, un producto muy apreciado por los gourmets con los paladares más exigentes que disfrutan de sus sabores únicos yodados y salados trasladando directamente al mar con los sentidos del olfato y el gusto, además de una presentación exquisita.

Se trata de una opción perfecta para incluir en tu menú en cualquier época del año, perfecto para el verano por ser un producto refrescante, aunque una antigua tradición aconseja comerlas en los meses más fríos, aquellos meses que contienen la letra R, es decir desde septiembre hasta abril.

Nuestra recomendación, acompañadas de un buen vino blanco o champagne también de nuestra propuesta productos Premium Grupo Rex.

Coctelería en directo y Vermuteria

Continuamos con los Cócteles artesanales, algo que se ha convertido en un indispensable en todos los eventos de nuestros espacios exclusivos para celebrar eventos en Valencia, Rex Natura y Siglo Veintiuno y también en los eventos de Rex Catering.

Todos los clientes que organizan un evento, ya sea una boda o un evento de empresa, buscan ofrecer un toque personal y poder sorprender a sus invitados con un servicio premium.

En Grupo Rex os ofrecemos un servicio profesional especializado en cócteles artesanales en vivo con el que todos los invitados podrán disfrutar del espectáculo de ver un coctelero en directo y del sabor exquisito de los cócteles que estos preparan, Margaritas, Cosmopolitan, Caipiriñas, Mojitos, y más, ¿Alguno más en mente? Solo tienes que sugerir y nuestro coctelero lo preparará para tus invitados ese día.

Otra opción muy en tendencia que te ofrecemos en Grupo Rex es la posibilidad de incluir una estación de Vermút en tu evento, con grandes marcas de vermut y acompañados de snacks típicos como papas, frutos secos y encurtidos. Disfruta de este servicio Premium en tu evento ya sea de noche o de día.

Nueva Bodega Premium Grupo Rex

En nuestro nuevo catálogo de productos Premium Grupo Rex para tu evento, queremos recomendaros la exclusividad de una buena bodega nacional y con personalidad que será perfecta para acompañar a todos los productos anteriores y todas nuestras propuestas de platos exquisitos Grupo Rex.

  1. Novedades de Vino Tinto

Empezamos hablando del vino tinto, en el catálogo Premium, podemos destacar tres novedades.

  • Marqués de Riscal Reserva D.O. CA Rioja, un referente para la cocina tradicional.

Se trata de un vino tinto perfecto para maridar con jamón, quesos no muy curados, guisos tradicionales, legumbres, aves y todo tipo de carnes rojas a la parrilla o en asados, perfecto para incluirlo en vuestro menú si has optado por platos de este tipo.

Es uno de los vinos más famosos de España por su historia. Ha sido elogiado por personalidades del arte y la cultura como Ernest Hemingway o Salvador Dalí.

  • Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero, un vino tinto de cuerpo con fondo vibrante.

La delicadeza en el cuidado de la uva y de su elaboración, la pasión por el detalle que se percibe en un vino y que refleja el carácter del valle al que debe su nombre, hacen de este un vino con un sabor único y excepcional.

  • Clos de Gallur Bodegas Gandía D.O. Protegida Valenciana, Vall dels Alforins, un vino tinto premium de la “Toscana Valenciana”.

Se trata de un vino tinto elaborado con las variedades Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon de la Finca Casa Gallur, una finca ubicada en la “Toscana Valenciana” donde la pluviometría es muy escasa lo que da lugar a un vino de inusitada concentración. Este vino presenta una alta intensidad aromática de fruta roja madura con excelente complejidad y delicados recuerdos de madera nueva de roble. En boca es redondo, elegante y con un larguísimo final.

  • Tomás Postigo D.O. Ribera del Duero

Este coupage tiene su origen en viñedos seleccionados situados a una altitud de hasta más de mil metros sobre el nivel del mar.

Tomás Postigo da una nueva muestra de su buen hacer con su “reinvención” del emblema de la casa en una rivera envolvente, pleno de sabores y con taninos suaves y maduros.

En Grupo Rex queremos que hagas disfrutar a tus invitados con uno de nuestros excelentes vinos tintos de la bodega Premium.

  1. Novedades Vino Blanco

El vino blanco, el mejor producto para acompañar un buen pescado o marisco como pueden ser las Ostras Fine de nuestro catalogo premium, entre las nuevas propuestas queremos destacar tres de los nuevos vinos premium de nuestra bodega.

  • Mar de Frades Albariño, D.O. Rías Baixas, un vino que envuelve el paladar con su frescor y su cuerpo, creando un equilibrio entre su delicada elegancia y su atractivo volumen.

Se trata de un vino que destaca por su versatilidad en el maridaje, sus matices salinos y florales invitan a maridarlo con sabores del mar, pero al mismo tiempo, su envoltura y contundencia en el paladar lo hacen idóneo para disfrutarlo a lo largo de toda la comida o cena como por ejemplo para acompañar un plato de solomillo.

  • José Pariente Verdejo D.O. Rueda, uno de los grandes referentes de la bodega.

Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargoso. Es un vino perfecto para aperitivos y acompañamiento de platos a base de pescados, mariscos, arroces o carnes blancas es un referente en calidad, innovación y vanguardia para los eventos, en Grupo Rex podrás disfrutarlo con infinidad de platos de nuestra propuesta gastronómica en tu evento.

  1. Brindemos con Champagne y cava

Para finalizar no podíamos olvidarnos del Champagne y el Cava, esa bebida que pondrá el punto final a la cena o la comida de tu evento.

  • Laurent Premier Champagne, un champagne de gran frescura y delicadeza, distinguido por el mayoritario empleo de chardonnay que brilla con intensidad en este elegante espumoso afrutado perfecto para los brindis más selectos.

Si por el contrario preferís el cava, tenemos dos opciones en nuestra bodega premium: el cava Juve & Camps Gran Juve y el Tantum Ergo.

  • Juve & Camps Gran Juve, es un cava gran reserva brut exclusivo de las añadas excepcionales. Su paso por boca es intenso, seductor y amable, con sensaciones cremosas y con un final glorioso con recuerdos afrutados que provocarán una explosión de frescura y sabores en los paladares de vuestros invitados.
  • Tantum Ergo Cava Gran Reserva, un cava de añadas excepcionales del que podemos destacar su finura y esencia frutal de un sabor potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad en boca que le da un final muy largo y una acidez equilibrada.

Estamos seguros de que hemos conseguido hacerte viajar con los sentidos e imaginar cómo será tu evento con estas nuevas propuestas Premium Grupo Rex.

Si quieres conocer más acerca de todas estas novedades premium y gourmet e incorporarlas en tu próximo evento o en tu boda tienes a todo el equipo de Grupo Rex para ayudarte en lo que necesites, contacta con nosotros, queremos que tu evento sea una Experiencia inolvidable.